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Perfect Daily Grind Español > Articles by: Viviana Cruz
Viviana Cruz

Viviana es una colaboradora ubicada en Puerto Rico.

revisando el estado de secado de los cafes
enero 29, 2019

Explorando La Industria Del Café De Especialidad De Puerto Rico

En Puerto Rico, hemos estado cultivando incansablemente café por 280 años. Pasando por sus altibajos, la producción de este grano ha marcado fuertemente nuestra historia ...Sigue leyendo
Escrito por Viviana Cruz
clientes toman cafe mientras leen
junio 27, 2017

Cuando “Ten un Buen Día” es un Mal Servicio al Cliente

¿Qué hace un barista cuando el cliente está teniendo un mal día? Adaptarse. Un excelente café debe estar acompañado por un gran servicio al cliente. ...Sigue leyendo
Escrito por Viviana Cruz
septiembre 7, 2016

Entrevista: ¿Cómo inventó el Aeropress Alan Adler?

Mi primera taza de café es una parte importante de mi ritual de la mañana. Y aunque utilizo cualquier método de preparación, la mayoría de las ...Sigue leyendo
Escrito por Viviana Cruz

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