Recorrido por las tiendas de café de especialidad en Cali, Colombia
Cali, la capital del Valle del Cauca, está llena de arte y acostumbra a deslumbrar a sus visitantes. Fundada en 1536 por Sebastián de Belalcázar,...
Rober es comunicador social, periodista y realizador audiovisual. Los tiempos de pandemia lo transformaron en barista y comercializador de café de especialidad.
¿Cuáles son los costos ocultos de las fincas cafeteras?
La tendencia al alza, sostenida en los últimos trece meses, del precio internacional del café despierta entusiasmo en los productores y comercializadores del grano, sobre...