31 de julio de 2022

¿Cómo la industria del café puede ayudar a reintegrar a los pospenados?

En todo el mundo, lamentablemente, es común que los pospenados reincidan y vuelvan a la cárcel. En Estados Unidos, más del 76 % vuelve a...

23 de julio de 2022

Comprendiendo el comercio directo de café en África Oriental

El comercio del café es un paso crucial en la cadena de suministro mundial; sin embargo, en muchos casos, los productores, específicamente los pequeños, son...

4 de junio de 2022

Guía del sector cafetero de Taiwán

Taiwán es una isla de Asia oriental situada al sureste de China. Está densamente poblada, urbanizada y cubierta de hermosas montañas y densos bosques. Aunque...

14 de mayo de 2022

Comprendiendo la producción de café en Angola

En su mejor momento, Angola era el tercer productor de café del mundo; sin embargo, desde que se independizó, en 1975, la industria ha sufrido...

1 de mayo de 2022

Guía sobre el procesamiento del café en África oriental

África oriental produce uno de los mejores cafés del mundo. Esto se debe a una serie de factores, como el clima y la geografía, únicos...

23 de abril de 2022

Explorando la producción de café en Ghana

Ghana está situada en el Golfo de Guinea de África Occidental, a pocos grados al norte del ecuador. El país limita con Costa de Marfil...

16 de abril de 2022

Guía de la producción de café en Tanzania

Tanzania es el quinto productor de café de África, por detrás de Etiopía, Uganda, Costa de Marfil y Kenia. A pesar de ello, la industria...

9 de abril de 2022

Explorando Zambia como origen de café

Como es habitual en muchos países productores de África, el café fue introducido en Zambia por los misioneros; sin embargo, aquí fue relativamente tarde porque...

2 de febrero de 2022

Analizando la producción de café en Camerún

Hace unas décadas, Camerún era uno de los principales productores de café del mundo; sin embargo, en los últimos años, la política gubernamental ha hecho...

27 de enero de 2022

Guía sobre la producción de café en Madagascar

Madagascar es la cuarta isla más grande del planeta y está situada frente a la costa sudoriental de África. A mediados del siglo XIX, se...