Guía del sector cafetero de Papúa Nueva Guinea
Papúa Nueva Guinea (PNG) es un estado insular situado frente a la costa del noreste de Australia. Abarca, aproximadamente, la mitad de la isla de...
Nicole es una colaboradora ubicada en Australia.
Cultivo de Café y Municiones Sin Explotar en Laos
Aunque muchos de nosotros asociamos las municiones sin explotar (bombas y proyectiles “sobrantes” de los conflictos, los cuales no han hecho explosión) con las guerras...
De Etiopía al Mundo: Los Orígenes Del Café en África
El café ha llegado muy lejos de su lugar de origen, en las montañas de Etiopía. En la actualidad, descubrirás que crece y se bebe...
Preparando el Regreso Del Café de Papúa Nueva Guinea
La antes próspera industria del café de Papúa Nueva Guinea (PNG) está lista para renovarse, y el café de especialidad está en el menú, a...
Café de Zimbabue: ¿Logrará Regresar a Los Menús de Especialidad?
El café de Zimbabue era famoso por su perfil dulce, cítrico y achocolatado de alta calidad. Pero han pasado casi 20 años desde que desapareció...
La Vida Cotidiana de Los Vendedores de Café en Madagascar
En Madagascar, el café es una obsesión nacional y una parte importante de la vida cotidiana. Su esencia son los vendedores ambulantes que dedican sus...
El Auge Del Café Especial en Una Gran Bretaña Amante Del Té
Gran Bretaña es un tapiz cultural diverso unido por el amor a una buena taza de té. Pero es cada vez más probable que esa...
Deforestación En Madagascar: Un Peligro Para El Mundo Cafetero
Madagascar tiene una variedad impresionante de vida silvestre. Más del 90% de los reptiles de la isla, aproximadamente el 89% de su flora y alrededor...
Iniciativas En La Industria Del Café Que Pueden Salvar Vidas
El café está vinculado a las causas de beneficencia y justicia social en muchos aspectos, algunos más eficaces que otros. ¿Pero cómo es un programa...
La Transición De Los Productores De Laos al Café De Especialidad
Tomemos un Khaafeh Lao y hablemos sobre qué hay detrás de tu café matutino: los granos y los productores. Continúa leyendo para conocer la historia...