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Perfect Daily Grind Español > Articles by: Nicholas Castellano
Nicholas Castellano

Nicholas Castellano es director de café en Global Origins Inc. y está ubicado en Los Ángeles.

enero 8, 2021

Cómo Personalizar la Experiencia de Compra de Café en Línea

Vivimos en una economía de la experiencia. En la actualidad, la experiencia del consumidor en los sectores de la hostelería y el ocio está teniendo ...Sigue leyendo
Escrito por Nicholas Castellano
diciembre 14, 2020

¿Cómo el Covid-19 Afectó al Café de Etiopía?

El impacto de la Covid-19 en la cadena de suministro del café en general ha sido bien documentado. Además del cierre de las tiendas de ...Sigue leyendo
Escrito por Nicholas Castellano
diciembre 7, 2020

Tostar Café en el Origen: Desafíos y Beneficios

La cadena de suministro del café es larga y compleja, y una de sus mayores críticas es que el valor se añade tradicionalmente lejos del ...Sigue leyendo
Escrito por Nicholas Castellano
noviembre 30, 2020

Guía Para el Secado de Café

Sin importar cómo se procese el café, en algún momento tendrá que secarse. En el caso de los cafés lavados, este proceso ocurre después de ...Sigue leyendo
Escrito por Nicholas Castellano
noviembre 16, 2020

Guía a la Producción de Café en El Salvador

El Salvador es el país más pequeño y más densamente poblado de América Central. También es un origen de café mundialmente reconocido. Tras un período ...Sigue leyendo
Escrito por Nicholas Castellano
octubre 30, 2020

Explorando la Relación Entre el Café y el Ciclismo

Tal vez pienses que los deportistas y atletas consideran el café solamente por su contenido de cafeína. Sin embargo, para los ciclistas, la relación entre ...Sigue leyendo
Escrito por Nicholas Castellano
octubre 26, 2020

Explorando Las Variedades de Café Heirloom de Etiopía

Si estás leyendo sobre la producción de café en Etiopía, en poco tiempo, empezarás a ver la palabra heirloom.  Aunque es difícil encontrar una verdadera ...Sigue leyendo
Escrito por Nicholas Castellano
Productores controlando y seleccionando con los granos verdes
septiembre 30, 2020

Colaboración en la Cadena de Suministro Del Café en Latinoamérica

Todos sabemos que el 2020 ha sido un año lleno de acontecimientos para la industria del café.  Los problemas logísticos y los cierres generalizados de ...Sigue leyendo
Escrito por Nicholas Castellano
Barista preparando cafe con una chemex
septiembre 29, 2020

Café de Filtro VS Espresso en Estados Unidos y Europa

No es un secreto que los mercados del café de EE. UU. y Europa son muy diferentes. Ambos importan y consumen grandes cantidades del grano. ...Sigue leyendo
Escrito por Nicholas Castellano
Productores trabajando en la finca
septiembre 24, 2020

Cómo Evitar Cometer Errores al Identificar Variedades de Café

Todos los días, los productores, comerciantes, tostadores y consumidores buscan diferentes variedades de café. Cada variedad tiene su perfil de taza único y otras características ...Sigue leyendo
Escrito por Nicholas Castellano

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