agosto 29, 2017

Cómo los Tostadores Pueden Construir Buenas Relaciones con los Productores

Comercio directo, Comercio justo, origen único, café sostenible, cooperativas, lotes pequeños, orgánico… elegir el modelo de relación adecuado para entablar con un productor puede ser...

junio 19, 2017

¿Cómo está Respondiendo Honduras al Reciente Brote de la Roya?

La industria cafetera ha respondido con asombro y consternación ante la noticia de que Lempira, previamente considerada como una variedad de café “resistente a la...

abril 25, 2017

Colombia Tiene una Nueva Meta: Café sostenible para el 2027

Sostenibilidad. Vemos esta palabra en todas partes, todos hablamos de ella, e incluso, compramos café por esta palabra. Pero cuando intentamos definirla, parece que nadie...

febrero 15, 2017

Cómo está Trabajando la Industria de Café para Mejorar la Atención Médica

Donde hay salud, hay futuro Ha habido muchas discusiones en cómo puede mejorar la calidad de vida de las comunidades productoras de café: estabilizar el...

febrero 10, 2017

5 Formas Románticas de Mostrarle a Un Amante de Café lo Que Sientes

¿Ir a cenar y luego al cine? Chicos (y chicas), ustedes pueden hacer algo mejor que eso. Es divertido, seguro, pero no es una experiencia...

diciembre 21, 2016

¿Cómo la Mentoría Podría Mejorar la Calidad del Café e Ingresos del Productor?

¿Qué pasaría si nos acercamos a los productores de café y nos dispusieramos a proveer  los contactos, la capacitación y la información necesaria para pasar...

noviembre 4, 2016

Visión de Futuro para nuestros jóvenes: ¿Por Qué Educar sobre el Café?

Imagínate unas fincas de café donde encuentres agrónomos, demógrafos, químicos, trabajadores sociales, abogados, maestros, y un sin número de profesionales. Donde jóvenes, luego de haber...