Catuaí y Bourbon Amarillo: Guía a Las Variedades de Café de Brasil
Brasil domina la industria del café, y es responsable de casi un tercio del café que bebemos. Un solo estado de Brasil, Minas Gerais, produce...
Jonas Leme Ferraso es un consulltor de agronomía especializado en café y un profesional del café de especialidad que trabaja a lo largo de toda la cadena de valor.