2 de noviembre de 2020

¿Qué es el Pumpkin Spice Latte?

En muchos países del hemisferio norte, el otoño significa un clima frío, cielos grises y hojas marrones. Para los baristas y tiendas de café significa...

19 de octubre de 2020

¿Qué es un Café au Lait?

Hay decenas de bebidas a base de café con leche disponibles en el menú de las tiendas de café. Para quienes no tienen una forma...

12 de octubre de 2020

¿Qué es un Moca?

El café y el chocolate tienen mucho en común. Ambos provienen de plantas que prosperan en países tropicales ecuatoriales, a ambos se les busca por...

28 de septiembre de 2020

¿Qué es un Chai Latte?

El chai latte es una bebida caliente, lechosa, fragante, ligeramente picante y popular en las cafeterías de todo el mundo. Sin embargo, a pesar del...

25 de septiembre de 2020

¿Qué Ocurre Con Los Posos de Café Usado?

Sabemos que la industria cafetera tiene un impacto en el medio ambiente. Cada etapa en la cadena de suministro del café, desde el cultivo y...

21 de septiembre de 2020

¿Qué es un Café Con Leche?

Aunque el nombre “café con leche” delata los ingredientes que lleva esta bebida, prepararla no es tan sencillo. Hay decenas de bebidas diferentes que mezclan...

18 de septiembre de 2020

¿Cuál es la Diferencia Entre un Americano y un Café Filtrado?

A primera vista, una taza de café filtrado se ve igual que un americano de una tienda de café. Pero en realidad, no podrían ser...

14 de septiembre de 2020

¿Qué es el Té de Hojas de Café?

La parte más valiosa de una planta de café es su cereza. Después de la cosecha y el procesamiento, obtenemos los granos que tostamos, molemos...

9 de septiembre de 2020

3 Formas de Reducir el Desperdicio de Café en Casa

¿Estás consumiendo más café en casa? No estás solo. Durante la pandemia de Covid-19, el consumo de café en casa aumentó, mientras que las ventas...

8 de septiembre de 2020

¿Qué es un Matcha Latte?

El matcha latte apareció por primera vez en los menús de las tiendas de café hace algunos años, y en un período de tiempo relativamente...