Analizando la Escena Del Café Robusta de Especialidad en Brasil
El café de especialidad se asocia con Arábica, mientras que Robusta suele asociarse con el café comercial, el café instantáneo o las mezclas. Si bien ...Sigue leyendo
Periodista con estudios en barismo y algunas súper certificaciones de la SCA, solo por diversión. Adora los negroni y los festivales sobre el café.
Cómo el País Líder en la Caficultura Está Enfrentando al COVID-19
Las restricciones relacionadas con la COVID-19 han tenido un impacto en la producción y los trabajos de exportación del café a nivel mundial. A pesar ...Sigue leyendo
Cómo Injertar Arábica en Robusta Mejora el Rendimiento Del Café
La deforestación, los desequilibrios del suelo y los patógenos son solo algunos de los desafíos que enfrentan los productores de todo el mundo al cultivar ...Sigue leyendo
Analizando la Próspera Escena Del Café en Ucrania
Históricamente, Ucrania no ha sido muy conocida por su consumo de café de especialidad. Al convertirse en uno de los mercados de mayor crecimiento en ...Sigue leyendo