junio 30, 2021

Entendiendo las asociaciones entre proveedores y tiendas de café

Hay varias formas de adquirir café para tu tienda. Puedes comprar sacos de café según tu necesidad a un tostador mayorista, tostar tus propios granos...

abril 14, 2021

¿Cómo pueden las tiendas de café volver a atraer clientes después del COVID-19?

Desde hace más de un año, la Covid-19 ha interrumpido el funcionamiento de los negocios en todo el mundo, y las tiendas de café no...

abril 8, 2021

¿Cómo puede la asistencia técnica ayudar a los caficultores a protegerse de plagas y enfermedades?

Al igual que la mayoría de los cultivos, los cafetos son vulnerables a las plagas y enfermedades. Durante siglos, esto ha representado un gran reto...

marzo 2, 2021

¿Cómo pueden los tostadores de café impulsar el cambio en el origen?

La industria del café es enorme. En agosto de 2020, la OIC informó que se habían exportado aproximadamente 10,4 millones de sacos de 60 kg...

febrero 9, 2021

Impulsando el espíritu empresarial en las comunidades cafetaleras

Las fincas cafetaleras son empresas. Al igual que cualquier otra empresa, funcionan en términos de ingresos, costos, beneficios e inversión. A pesar de ello, en...

diciembre 9, 2020

Aumentando la Producción de Café en la RDC

Como todo aspecto de la vida en la República Democrática del Congo (RDC), la producción del café sufrió el impacto de décadas de conflictos armados...

noviembre 9, 2020

Explorando la República Democrática Del Congo Como Origen de Café

En la década de 1970, la República Democrática del Congo (RDC) era uno de los principales exportadores de café de África. Sin embargo, las guerras...

octubre 28, 2020

Café y Conflicto en la República Democrática Del Congo

La República Democrática del Congo (RDC) es el segundo país más grande de África y el duodécimo más grande del mundo. Es el hogar de...

octubre 23, 2020

Cómo Mantener tu Tienda de Café Limpia y Segura

Los últimos meses sin duda no han sido fáciles para las tiendas de café. Cuando la pandemia Covid-19 azotó por primera vez, gran parte de...

junio 9, 2020

Todo lo Que Debes Saber Sobre el Café de Sidama, Etiopía

Café de Sidama: una frase que se asocia con especias y notas cítricas, una acidez refrescante y un cuerpo rico. Junto con Harrar y Yirgacheffe,...