7 de septiembre de 2022

¿Producción de café en países no productores? Conoce un caso en Argentina y otro en Islas Canarias

Los cultivos de café se suelen ubicar en el cinturón del café, que se encuentra entre el trópico de cáncer y el trópico de capricornio....

28 de julio de 2022

¿Es una buena alternativa para las marcas ofrecer otros productos de café?

Cada vez es más frecuente ver cafeterías de especialidad en las que no solo es posible tomar un café, sino que ofrecen, además, productos de...

4 de julio de 2022

Recorrido por las tiendas de café de especialidad en Mar del Plata, Argentina

Desde que el café de especialidad llegó a Argentina, su expansión no paró. Ya son varias las ciudades del país donde es posible encontrar cafeterías...

17 de junio de 2022

La propuesta de los tiny coffee shops y los concept stores para los consumidores

En el mercado de los coffee shops, en todo el mundo, están surgiendo nuevas tendencias. Ahora, los tiny coffee shops y los concept stores se...

30 de mayo de 2022

Guía del café de especialidad en Córdoba, Argentina

La difusión de la cultura del café de especialidad en Argentina surgió en Buenos Aires cuando, en 2013, Lattente abrió sus puertas y se convirtió...

30 de marzo de 2022

¿Qué países de Latinoamérica consumen más café y por qué?

Los mercados establecidos de Norte América, Europa y Japón representan más de la mitad del consumo mundial del café. En contraste, en los países productores,...

28 de enero de 2022

Por qué los hoteles en los países de origen deben ofrecer mejor café

Los hoteles son la primera impresión que los turistas tienen de un país, por eso, suelen ofrecer muy buena gastronomía con productos de alta calidad;...