Robusta Fino: ¿Se Puede Considerar Café de Calidad?
¿La Arábica es la única especie de café que puede ser considerada de calidad? ¿La Robusta siempre es mala? La Robusta representa alrededor del 40% ...Sigue leyendo
Francesco es tostador en Nordhavn Coffee Roaster y colaborador ubicado en Dinamarca. Comprometido a inspirar y recibir inspiración de las personas detrás de la industria del café.
¿Cómo Garantizar la Calidad en la Tostaduría & Tienda de Café?
La impredecibilidad es uno de los desafíos más grandes que enfrentan los tostadores mayoristas, así como también mantener la calidad. Debes resaltar lo mejor de ...Sigue leyendo