El Efecto Del Tamaño de Molienda en la Preparación de Café
Los baristas con experiencia saben la importancia de seleccionar el tamaño de molienda adecuado para los diferentes métodos de preparación de café. De hecho, la...
Don es un colaborador ubicado en el Reino Unido.
Introduciendo la Fórmula Matemática para la Extracción del Espresso
Podemos medir la extracción en el producto final. Sabemos en términos generales el impacto que una extracción más larga o más corta tendrá en un...