Madurez de la Cereza: ¿Por Qué Pensar Como un Sumiller?
¿Qué harías si quisieras mejorar tu café? ¿Para preparar una infusión de granos con azúcares naturales y una complejidad que se verán reflejados en la...
Ben es un colaborador ubicado en los Estados Unidos.
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¿Qué pasaría si te dijera que en el mundo del café el agua causa un daño inmenso? Sí, el agua. Suena loco ¿no? Pero una...
¿Qué pasaría si te dijera que en el mundo del café, el agua causa un daño enorme? Sí, el agua. Suena loco, ¿verdad? Pero las...