2 de octubre de 2026

Noticias de café: abren las postulaciones para conferencias de PRF México, Conab estima que la producción brasileña de café alcanzará 67,6 millones de sacos y más 

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Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas dos semanas. 

19 de septiembre 

  • Mujeres cafeteras hondureñas concretan su primera exportación de café. A seis meses de la creación de la Red Nacional de Mujeres Cafetaleras de Honduras, productoras de café de Cortés, Copán, Comayagua, El Paraíso e Intibucá participaron en el primer ejercicio de comercialización para conocer cada etapa del proceso de exportación y que pueda beneficiar a más productoras en futuras cosechas. 
  • La sequía por el fenómeno de El Niño amenaza la caficultura del Eje Cafetero, en Colombia. Según las proyecciones del IDEAM y el Grupo Cibest, el Tolima sería el segundo departamento más afectado a nivel nacional, con una reducción proyectada del 52 % en sus precipitaciones. Mientras tanto, Quindío, Risaralda y Caldas mantienen reducciones estimadas del 50 %. En este contexto, investigaciones de Cenicafé plantean la protección inteligente del suelo, la fertilización en el momento adecuado, la cosecha selectiva y el control del beneficio para fortalecer el manejo del cultivo frente al evento climático.  

20 de septiembre 

  • CoffeeFest Ecuador 2026 se realizará del 9 al 11 de octubre en Cotacachi. Con una proyección de 10 000 visitantes durante los tres días, el evento celebrará la gala nacional de The Best Coffee Shops Ecuador 2026 y estrenará el espacio de conocimiento Coffee Innovation Lab, donde especialistas presentarán innovaciones en la cadena del café. Además, el festival contará con áreas de cata con cafés de distintas regiones del país y varias competencias, como el Campeonato Nacional de AeroPress, el Campeonato Nacional de Origami, entre otras. 
  • Anuncian la lista de South America’s 100 Best Coffee Shops 2026. Eco Mapu Coffee de Chile logró el primer lugar en el ranking. Otros establecimientos destacados fueron FANKØR de Ecuador, Differente Coffee de Colombia, Lucca Cafés Especiais de Brasil y Kafi Wasi Café Tostaduría de Perú. Varias de las cafeterías pasarán a competir por un lugar en la lista mundial que se dará a conocer en el marco de CoffeeFest Madrid en marzo de 2027. 

21 de septiembre 

  • La octava edición de Feria Cafeyna se llevará a cabo del 3 al 4 octubre en Valparaíso. El encuentro, que se realizará en el Terminal de Pasajeros de Valparaíso, contará con la competencia de arte latte e incorporará en su nueva edición la competencia Dúo Espresso & Shaker, donde equipos de baristas y bartenders fusionarán técnicas de coctelería y café. Asimismo, los asistentes podrán participar en talleres, charlas, degustaciones, además de disfrutar de música en vivo, opciones gastronómicas y una selección de cafeterías, tostadurías y cervecería artesanal. 
  • La floración temprana del café en Brasil podría anticipar la próxima cosecha. Según Reuters, los cafetales en el país han comenzado a florecer con un mes de anticipación, debido a las fuertes lluvias asociadas a El Niño. Aunque esto representa una señal positiva para la futura cosecha de Arábica, que podría estar lista en torno a mayo del próximo año, expertos señalan que todavía es necesario que las condiciones climáticas se mantengan favorables para asegurar que las flores se conviertan en frutos. Además, existe el riesgo de que surjan problemas de calidad si la intensidad del fenómeno climático deriva en olas de calor extremo. 
  • CEPAL advierte que un evento extremo de El Niño podría causar una pérdida de al menos 2 % del PIB regional. La Comisión Económica para América Latina y el Caribe alerta en su informe sobre el peligro en el sector agropecuario y seguridad alimentaria. De acuerdo con el análisis de la FAO, se prevén probabilidades superiores al 70 % de enfrentar sequías en los siguientes meses en el Corredor Seco Centroamericano, Colombia, Venezuela y naciones del Caribe como Cuba, República Dominicana y Haití. Esto representa riesgos para la producción y amenaza las cosechas básicas, la disponibilidad de forraje y los ingresos rurales. 

22 de septiembre 

  • La FNC sube precio de la pasilla y amplía reconocimiento de café brocado ante efectos de El Niño. Como medida para proteger los ingresos de los productores, la Federación hizo oficial el incremento en el precio de la pasilla contenida en el café pergamino, que pasó de COP $10 000 a $12 000/kg. Asimismo, amplió de 20 a 30 el número de granos brocados que se pagan como café excelso con el objetivo de aliviar el impacto que la sequía puede tener sobre la calidad del café y sobre el mayor contenido de pasilla en la cosecha. 
  • La roya se acelera en Nicaragua y pone en riesgo la cosecha cafetera 2027/28. Los boletines agroclimáticos de organismos oficiales muestran el crecimiento de la plaga en los últimos meses. La situación se comporta de forma distinta según la variedad, la más afectada hasta el momento es Caturra, con una incidencia de 12,4 %. Especialistas señalan que la afectación provocada por la enfermedad se evidenciaría principalmente en el ciclo 2027/28. 
  • En Guantánamo, Cuba, enfrentan una cosecha de café decisiva tras las pérdidas anteriores. La cosecha ya se encuentra en marcha en ocho municipios de la provincia, mientras los productores y estructuras de acopio luchan contra el tiempo para recolectar el café, ya que las precipitaciones recientes combinadas con temperaturas elevadas podrían acelerar el proceso de maduración de la cereza y causar pérdidas si no logran a adaptarse al ritmo requerido. La proyección para la actual cosecha 2026/27 es de 294 568 latas de café. 

23 de septiembre  

  • Cumbre de Mujeres en Café 2026 se celebrará del 15 al 17 de octubre en Chiapas. El encuentro, que se realizará en San Cristóbal de las Casas, busca fortalecer su compromiso en esta nueva edición, que lleva como tema central Reescribir la historia de café, tejer solidaridad. Mujeres de toda la cadena de valor del café se darán cita para compartir experiencias y abrir nuevas oportunidades alrededor del café. 
  • Juan Valdez llega a más de 400 puntos de venta en Canadá. La llegada de la marca colombiana forma parte de la estrategia de expansión en Norteamérica. Su desarrollo en el mercado canadiense se realizará inicialmente a través de supermercados y cadenas con presencia a nivel nacional, así como mediante plataformas de comercio electrónico. 

24 de septiembre 

  • Subasta mundial de Best of Panama supera los US $3 millones en ventas con 50 lotes de alta gama. La jornada histórica logró un total de US $3 041 940. De los 50 lotes, 40 respondieron a cafés Geisha, que superaron los US $1500/kg. El lote Elida Geisha Torre de Lamastus Family Estates alcanzó el precio más alto, con US $18 004/kg, mientras que los varietales superaron los US $897/kg. En la subasta participaron 83 postores de 21 países y los 50 lotes fueron adquiridos por 29 compradores de 11 países. 

25 de septiembre 

  • Juan Valdez obtiene Medalla de Oro en los Global Coffee Awards de América Latina 2026. La marca logró tres reconocimientos con sus cafés que forman parte de la propuesta Juan Valdez 1959. Recibió medalla de oro en la categoría Flat white lácteo, origen único, con la variedad Papayo del caficultor José Leonardo Chinchilla de Palermo, Huila. También, consiguió medalla de plata en la categoría Filtro con un Bourbon Rosado, producido por Giovany Liscano de Inzá, Cauca. Asimismo, fue finalista en la categoría Espresso con la variedad Bourbon Sidra de la caficultora Esmid Leyton de Timbío, Cauca. 
  • Productores de café en Cusco, Perú, mejoran sus oportunidades comerciales. 150 productores del distrito de Quellouno, de la provincia de La Convención, se capacitaron sobre costos de producción, fondos concursables, certificaciones, muestreo, subastas, articulación comercial, variedades de café y prácticas ambientales sostenibles, con el objetivo de mejorar la comercialización de sus cafés. 

26 de septiembre 

  • Cafés de Colombia EXPO se realizará del 15 al 18 de octubre en Bogotá. Catalogada como una de las ferias más representativas de Colombia y  Latinoamérica, el evento reunirá a todos los actores de la cadena de valor del café en Corferias. Contará con una agenda académica, muestra comercial, cafés de especialidad de distintas regiones del país y los campeonatos nacionales de tostadores y cafés filtrados. 
  • Juan Valdez vendió más en el primer semestre de 2026, pero su utilidad cayó. La firma concluyó el primer semestre con un crecimiento del 18 % en sus ingresos operacionales. La ganancia por actividades de operación registró una reducción cercana al 17 %. Por su parte, la utilidad del ejercicio cayó aproximadamente 34 %. Procafecol atribuyó este comportamiento al mayor costo de ventas asociado con los precios del café y al incremento de los gastos de mano de obra. 

27 de septiembre 

28 de septiembre 

  • FNC pide en Ginebra un precio justo para los productores. Durante la 26.ª reunión del Grupo de Trabajo Público-Privado sobre el Café de la OIC, realizada en Ginebra, Suiza, el gerente general de la Federación, Germán Bahamón, expuso los avances alcanzados por la caficultura colombiana, así como sus desafíos, y afirmó: “si los caficultores no reciben precios justos, la sostenibilidad se convertirá en una prioridad secundaria”. 

29 de septiembre 

  • Producción de café peruano creció 8 % en julio de 2026. Según el Instituto Nacional de Estadística e Informática, la producción de café aumentó a 66 280 toneladas, lo que se atribuye a las mayores áreas cosechadas y a las condiciones térmicas favorables. Entre los principales departamentos que han destacado en la producción se encuentran Cajamarca, Puno y Junín, que abarcaron el 71,9 % del volumen nacional. 
  • Guatemalan Coffees, con el apoyo de Anacafé, abre las inscripciones para Beyond the Origin 2027. Tostadores, compradores de café verde y aficionados al café de todo el mundo están invitados a conocer de primera mano las regiones cafetaleras de Guatemala en febrero de 2027. Los participantes recorrerán las fincas durante la cosecha, catarán algunos de los lotes más prestigiosos del país y establecerán relaciones directas y duraderas con los productores. Las plazas son limitadas. Para reservar tu lugar, contacta directamente al equipo o regístrate en la página web de Guatemalan Coffees.

30 de septiembre 

  • Ineffable gana el campeonato de tueste de España 2026. Con una participación de 70 tostadores de todo el país, la tostaduría ubicada en Sevilla se coronó como la nueva campeona de la competencia. El café ganador será utilizado en la final de la Competencia Nacional de AeroPress España 2026, que se realizará el 24 de octubre. 

1 de octubre 

  • Abren las postulaciones para conferencias de PRF México 2027. Durante la última década, han participado ponentes de 36 países en los eventos de PRF, quienes han abordado diversos temas relacionados con la cadena de suministro del café. Se invita a participar a ponentes de habla inglesa y española. Los candidatos ideales deben contar con una sólida trayectoria en la industria del café, más de cinco años de experiencia en su área de interés, participación previa en PRF, habilidades para hablar en público y una perspectiva innovadora sobre las principales tendencias y desafíos del sector cafetero actual.
  • Venezuela proyecta producir más de 4,7 millones de quintales de café al cierre de 2026. Así lo declaró el presidente de la Federación Nacional de Caficultores, Andrés Álvarez, quien señaló que este aumento representa un repunte histórico, relacionado, entre otros factores, con el retorno al sector de quienes habían abandonado el rubro. Asimismo, el gobierno nacional anunció la garantía del subsidio al diésel y el financiamiento de fertilizantes para los productores comunales. 

2 de octubre 

  • Primera cosecha de café en Tucumán, Argentina, sorprendería por su alta calidad. El proyecto colaborativo llevado a cabo entre Café Cabrales y el Gobierno de Tucumán busca desarrollar café en el norte argentino. Según datos de la compañía, existen 80 000 plantas distribuidas en ocho variedades y un potencial de 8000 hectáreas para el cultivo. Asimismo, aseguró que la primera cosecha será en este año y corresponderá a café de especialidad 
  • La Organización Internacional del Café (ICO) lanza una nueva plataforma de inteligencia de mercado para el café. El ICO presentó una nueva plataforma interactiva de datos en una conferencia de prensa en Ginebra, Suiza, durante la 142.ª sesión del Consejo Internacional del Café. La plataforma es de acceso gratuito y combina indicadores de mercado diarios con datos sobre el comercio mensual, la producción anual y el consumo. Ofrece acceso a información sobre los elementos clave del mercado mundial del café, con estadísticas relevantes disponibles en un solo lugar.
  • El Campeonato Mundial de AeroPress se celebrará por primera vez en un país productor. En sus 18 años de historia, el Campeonato Mundial de AeroPress tendrá lugar por primera vez en México, el 6 de diciembre. Como parte de la celebración, el campeonato reunirá a los mejores tostadores mexicanos en una Villa de Tostadores. Durante el festival, los visitantes votarán por sus cafés favoritos de entre todos los tostadores presentes en la Villa y cada uno preparará un café exclusivo con AeroPress para la votación. Los ganadores serán coronados como los Mejores de la Villa 2026 y recibirán su propio trofeo.
Catación de café

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  • Septiembre 11. La OIC estima un crecimiento de 4,4 % en la producción mundial de café en el ciclo 2025/26. La cifra alcanzaría los 183,6 millones de sacos. Este aumento refleja la fase de productividad del ciclo bienal de producción en Sudamérica, los continuos beneficios derivados de las políticas y expansión en África y las condiciones climáticas favorables en Asia y Oceanía. La Organización Internacional del Café también proyecta que América del Sur continúe como la principal región productora de café del mundo, con una producción prevista de 84,1 millones de sacos.
  • Septiembre 16. Los Global Coffee Awards reconocen a los mejores tostadores de Latinoamérica. Café Baluarte de Veracruz, México, fue nombrado ganador absoluto, obteniendo el Oro en las categorías Flat white lácteo y Flat white con leche vegetal. Macizo Café De Altura de Colombia ganó el oro en la categoría Filtro y DELAFINCA Specialty Coffee de Nicaragua, ganó el oro en la categoría Espresso. 
  • Septiembre 18. CoffeeFest Madrid se celebrará del 6 al 8 de marzo de 2027. CoffeeFest 2027 contará con una amplia gama de eventos, incluyendo la gala de las 100 Mejores Cafeterías del Mundo, una subasta de café verde, la Cumbre CoffeeFest 2027, la Gala de los Mejores Productores de Café 2027 y muchos más.

Créditos de las imágenes: Producer & Roaster Forum

PDG Español 

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