Noticias de café: los Global Coffee Awards anuncian a los mejores tostadores de América Latina, Estados Unidos y Canadá, exportaciones de café brasileño registraron su mejor agosto de la historia y más
Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas dos semanas.
5 de septiembre
- Huila rompe su techo cafetero y supera las 150 000 hectáreas. El departamento, que lidera la producción de café en Colombia hace 15 años, registró 150 135 hectáreas sembradas durante el primer semestre de 2026, un crecimiento del 0,45 % frente a las 149 466 hectáreas reportadas en 2025. Uno de cada cinco sacos de café colombiano tiene origen huilense.
- Pulpa de café regeneró 80 % de pastizal degradado en Costa Rica en dos años. El experimento realizado por los científicos Rebecca Cole y Rakan Zahawi, en la Reserva Biológica Sabalito, cubrió 1400 metros de una parcela de terreno seco con pulpa de café, mientras que una parcela cercana no fue tratada para comparar los resultados. Después de dos años, el estudio mostró que la pulpa de café contribuyó a un aumento significativo de carbono, nitrógeno y fósforo, mientras que la humedad retenida favoreció el crecimiento de nuevas plantas y árboles nativos.
- Costa Coffee avanza en su expansión en Latinoamérica con su llegada a Panamá. La cadena internacional inauguró sus dos primeras tiendas en el país como parte de su estrategia de expansión en América Latina y el Caribe. El gerente general para Latinoamérica, Hugo Heredia, señaló que la operación panameña servirá como referencia para futuras aperturas en otros mercados de la región.
- Producción de café colombiano cayó 12 % interanual en agosto debido al clima. Según la Federación Nacional de Cafeteros la producción de café registró 1,09 millones de sacos de 60 kg en agosto. En el acumulado de 12 meses, la producción llegó a 12,58 millones de sacos, lo que significó una reducción del 15 %. En este contexto, las proyecciones dadas por Cenicafé apuntan a una producción de 12,2 millones de sacos en 2026.
6 de septiembre
- Abren convocatoria del concurso Loja Sabor a Café 2026 para elegir a los mejores cafés de Ecuador. Podrán postularse productores independientes, personas naturales, jurídicas y asociaciones agrícolas de todo el territorio nacional. La recepción de las muestras finalizará el 28 de septiembre.
- Sofía Hernández ganó la Competencia Nacional de Cafés Filtrados México 2026. La barista de Tampico se consagró como campeona nacional y obtuvo su pase a la competencia mundial que se llevará a cabo en Colombia en 2027.
- Jóvenes del Paisaje Cultural Cafetero se forman en cafés especiales en Cenicafé. Con el objetivo de fortalecer sus conocimientos sobre calidad del café e impulsar el desarrollo de las nuevas generaciones vinculadas a la caficultura y facilitar el relevo generacional, 24 participantes de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca se capacitaron en Cenicafé en temas relacionados al café de especialidad.
7 de septiembre
- México eligió al Campeón Nacional de Baristas 2026. Kevin Samaniego, de Cafecito Llorón, se convirtió en el nuevo campeón y representará al país en el mundial de Tokio 2027.
- Abren inscripciones para el Campeonato Nacional de Origami Ecuador 2026. Los baristas interesados en participar en la competencia, que se realizará en el marco de CoffeeFest Ecuador en octubre, pueden inscribirse en el formulario habilitado. El ganador representará al país en el mundial que se llevará a cabo en Japón.
- Aproximadamente 194 000 productores colombianos acudieron a sufragar en las Elecciones Cafeteras 2026. La FNC inició el proceso de escrutinio en cada una de las regiones, donde se eligieron 4848 líderes de 389 Comités Municipales y 15 Comités Departamentales. La jornada electoral contó, por primera vez, con el voto electrónico en el país. La Misión de Observación Electoral y la auditoría internacional contribuyeron a garantizar la transparencia de los comicios.
- Estados Unidos concentra las exportaciones de café mexicano. Según los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura, con información de la Base de Datos de Estadísticas de Comercio de las Naciones Unidas, en el ciclo 2024/25, Estados Unidos acaparó 25,4 millones de sacos de 60 kg de café de origen mexicano. Una investigación de Technavio prevé que el mercado aumente a una tasa anual compuesta del 5,9 % entre 2025 y 2029, con un crecimiento de US $1080 millones.
8 de septiembre
- Cuatro meses de sequía amenazan la cosecha de café 2026/27 en República Dominicana. La Red Nacional de Productores y Emprendedores de Café alertó que la falta de lluvias pone en riesgo la actual cosecha de café y puede desencadenar un brote masivo de la broca. El gremio cafetero y líderes agropecuarios hicieron un llamado a las autoridades correspondientes para que se declare el estado de emergencia para la caficultura dominicana y se pueda actuar ante la situación.
- Postulaciones abiertas para voluntarios de CoffeeFest Ecuador 2026. Las personas interesadas en apoyar en varias de las categorías del evento, que se realizará en Cotacachi, Imbabura, del 9 al 11 de octubre, pueden registrarse a través del formulario habilitado.
- Colombia importó 1,55 millones de sacos de café en 12 meses. De acuerdo con la FNC, este escenario responde a un año de menor disponibilidad, lo que hace necesario garantizar el abastecimiento de la industria. La Federación advirtió que las importaciones y los precios responden, en parte, a una arquitectura de precio que busca reducir al máximo el valor del café en los puntos de venta, sin reflejar necesariamente el costo real de producción en Colombia. Asimismo, propuso crear una norma de etiquetado en la que se informe al consumidor sobre el origen del café.
- ICE publica las estadísticas de agosto de 2026. El volumen diario promedio total aumentó 14 % interanual y el interés abierto 19 % interanual. El interés abierto en café aumentó 5 % interanual.
- La Feria Internacional de Café, Cacao y Agroturismo se realizará del 1 al 4 de octubre en Neiva, Huila, Colombia. El evento reúne a productores, compradores, exportadores, empresarios, emprendedores, entidades, inversionistas y expertos para fortalecer las cadenas del café, cacao y agroturismo mediante negocios, conocimiento e innovación.
9 de septiembre
- Los Global Coffee Awards premian a los mejores tostadores de café de Estados Unidos y Canadá. Sweet Bloom de Colorado se alzó con el oro en la categoría de Flat white con leche vegetal. Cafe Kreyol de Virginia ganó el oro en la categoría de Filtro, Lucky’s Coffee de California en Espresso, y Soul Cafe Coffee Roasters de Nueva York en la de Flat white con leche. Pulp Coffee de Texas se llevó el oro en la categoría Listo para consumir.
- Starbucks abre su primera cafetería en Tegucigalpa. La inauguración de la primera tienda en la capital hondureña eleva a seis el número de locales de Starbucks en el país y marca una nueva etapa en la expansión de la compañía en el mercado, después de su llegada a San Pedro Sula en diciembre de 2024.
- Reportan los impactos de la sequía en el café salvadoreño. Reportes de la Unión de Cooperativas de Cafetaleros indican que los efectos de la sequía son significativos, ya que afectan el desarrollo de las cerezas de café y se prevé que existan pérdidas considerables. Las zonas oriental y occidental son las que registran mayores consecuencias.
- Prevén que las exportaciones de café hondureño superen los 7,5 millones de sacos en la cosecha 2026/27. Según estimaciones de la Asociación de Exportadores de Café de Honduras, el nuevo ciclo, que inicia en octubre, podría alcanzar esta cifra, siempre y cuando las condiciones climáticas sean favorables y contribuyan al crecimiento de la producción.
10 de septiembre
- Exportaciones de café brasileño registraron su mejor agosto de la historia con 4,16 millones de sacos. De acuerdo con Cecafé, este buen rendimiento se debió a la mayor disponibilidad de Arábica y, sobre todo, de Robusta en la actual cosecha, alcanzando un crecimiento interanual en volumen de 31 %. Las divisas también mostraron un aumento histórico de US $1300 millones en el mes.
- Perú prepara seguros con pago automático para proteger al café de El Niño. El seguro paramétrico destinado a los caficultores será lanzado por el Midagri y estará diseñado para otorgar indemnizaciones cuando se cumplan las condiciones climáticas establecidas en las pólizas. La primera etapa cubriría hasta 15 000 productores, principalmente de Cajamarca. Asimismo, este seguro sería cofinanciado entre el Estado y los caficultores, diferenciándose del Seguro Agrícola Catastrófico, pensado para atender a agricultores en situación de vulnerabilidad.
- Municipalidades de Honduras refuerzan la protección de la niñez en zonas cafetaleras. El convenio de cooperación fue firmado por autoridades de 14 municipios de los departamentos de Lempira e Intibucá, representantes de la Mancomunidad de Colosuca y UNICEF, con el propósito de fortalecer las instituciones y comunidades para prevenir y responder ante los riesgos que afectan a la niñez y adolescencia, especialmente durante la temporada de cosecha de café.
- El aroma del café puede mejorar el estado de ánimo. La exposición al aroma del café durante cinco minutos mejoró significativamente el estado de ánimo en 20 adultos sanos, reduciendo la fatiga, la tensión, la ansiedad, la confusión y la depresión. El electroencefalograma (EEG) mostró una mayor relajación. La frecuencia cardíaca y su variabilidad no mostraron cambios significativos. No se observó correlación entre el estado de ánimo, la función cerebral y las medidas cardiovasculares. Se necesitan estudios controlados de mayor tamaño para confirmar estos hallazgos.
11 de septiembre
- La OIC estima un crecimiento de 4,4 % en la producción mundial de café en el ciclo 2025/26. La cifra alcanzaría los 183,6 millones de sacos. Este aumento refleja la fase de productividad del ciclo bienal de producción en Sudamérica, los continuos beneficios derivados de las políticas y expansión en África y las condiciones climáticas favorables en Asia y Oceanía. La Organización Internacional del Café también proyecta que América del Sur continúe como la principal región productora de café del mundo, con una producción prevista de 84,1 millones de sacos.
- Ganadores de LAGS Ecuador ganan su pase al mundial en España. La competencia nacional, que se llevó a cabo en Guayaquil, tuvo como ganadora a Elena Tepan en la categoría Jarra Verde, mientras que Byron Palomeque se coronó campeón de Jarra Roja. Los dos baristas representarán al país en el Campeonato Mundial de LAGS que se realizará en Gijón.
- Colombia destinará US $3,7 millones para caficultores afectados por el terremoto. El anuncio fue realizado por el presidente colombiano, Abelardo de la Espriella, y señaló que la FNC destinará este monto para apoyar a 5000 productores que registraron daños por el sismo del pasado 10 de agosto.
- Buscan crear mecanismo de financiamiento para apoyar a caficultores hondureños con créditos a menores tasas. La iniciativa legislativa fue presentada en el Congreso Nacional y está destinada a establecer un mecanismo formal de crédito que beneficie a las familias productoras de café. Además, contempla la creación del Programa Cafetalero de Financiamiento Nacional, organismo diseñado para actuar como puente directo entre los productores y las instituciones bancarias.
12 de septiembre
- Producción de café en Venezuela crece 10 % en 2026 e impulsa la economía del país. Así lo informó la presidenta nacional, Delcy Rodríguez, quien señaló que este crecimiento se está convirtiendo en un factor clave para el crecimiento económico del país. Este desarrollo del sector da continuidad al impulso registrado en 2025, cuando las exportaciones de café alcanzaron un aumento del 186 %.
- Caficultores peruanos obtienen fondos económicos para convertir residuos de café en bioinsumos. La iniciativa liderada por la Asociación Viña de los Alpes, del Alto Mayo, busca transformar la pulpa, el mucílago y las aguas mieles en abonos naturales con el fin de disminuir el impacto que estos desechos pueden causar en el medioambiente. Al proyecto también se sumarán sensores y drones para la monitorización de los cafetales y recolectar información más precisa.
- Productores de café y cacao en el Cauca, Colombia, ya administran sus propios negocios. 180 productores de café y cacao del norte del Cauca culminaron un proceso de dos años de fortalecimiento en áreas técnicas, financieras, organizacionales y comerciales. La iniciativa logró un aumento del 10 % en la productividad del café y el mejoramiento de los procesos en finca permitió obtener mejores precios para los productores.
13 de septiembre
- Café de Ortega rompió récord en subasta del Tolima al alcanzar los US$75 por libra. El café producido por Alexander Rayo superó el precio récord del año anterior de la subasta realizada en la Feria Internacional del Café Tolima, Corazón Cafetero. El lote de tres cajas de Geisha lavado fue adquirido por el francés Thomas Clement por un total de US $11 637,75.
- Se abren las inscripciones para los campeonatos regionales de AeroPress Bogotá 2026 y Olla Cafetera. Las competencias se llevarán a cabo en el marco de Cafés de Colombia Expo, del 15 al 18 de octubre en Corferias. El registro estará disponible hasta el 5 de octubre.
- Avanza la recepción de muestras de Taza Dorada 2026. El concurso, que cumple 20 años reconociendo a los mejores cafés de especialidad producidos en Ecuador, mantiene abierta la recepción de muestras. Los productores interesados en participar podrán inscribirse en el formulario disponible en el sitio web de ANECAFÉ y enviar sus muestras de café pergamino seco o cereza hasta el 30 de septiembre.
- Amanda Albuquerque se convierte en la primera mujer en ganar el Campeonato Brasileño de Café con bebidas espirituosas. Por su parte, Eduardo Olímpio se coronó campeón de arte latte por cuarta vez.
14 de septiembre
- Satélites alcanzan 91 % de precisión y abren una nueva era para el café peruano. El estudio realizado por el Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva logró diferenciar 11 categorías de cobertura y uso del suelo, incluyendo una distinción especialmente relevante para la producción de café. El Instituto busca atender la falta de información consistente que existe en las regiones cafeteras tropicales para contribuir a la planificación productiva y gestionar de manera sostenible uno de los territorios cafeteros del país.
- Cafetaleros prevén caída de 40 % en producción durante próxima cosecha en Veracruz. El Consejo Regional del Café de Coatepec señaló que la cosecha 2026/27 del estado se vería afectada por el abandono de cafetales, los altos costos de mantenimiento y fertilizantes, y las afectaciones por plagas relacionadas a las alteraciones climáticas.
- El 59 % de las empresas exportadoras de café peruano en 2025 fueron mipymes. Así lo informó la viceministra del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, Sayuri Bayona, quien señaló que el trabajo de miles de familias productoras hace que el país gane reconocimiento por su café. En 2025, las exportaciones del café nacional registraron un crecimiento interanual del 63 %, alcanzando divisas por US $1800.
- Faema organizó el evento I’m a barista journey con Jack Simpson. El campeón mundial de baristas de 2025 y embajador global de la marca Faema participó en un panel y una sesión de preguntas y respuestas, moderados por PDG Español, con la participación de otros ponentes invitados del sector cafetero. El evento también incluyó catas técnicas, oportunidades para establecer contactos, una cata guiada de espresso y una competición de Oatly Throwdown
15 de septiembre
- Exportaciones de café brasileño muestran crecimiento de más del 50 % a principios de septiembre. De acuerdo con la Secretaría de Comercio Exterior, en las dos primeras semanas de septiembre, el país exportó 1,8 millones de sacos de café verde. El promedio diario se situó en 13 490 toneladas. Este comportamiento se presenta por la mayor disponibilidad de café en Brasil tras los retrasos en la cosecha de julio.
- Las buenas prácticas agronómicas amortiguan el impacto de El Niño en la producción de café en Perú. Según un análisis publicado en el Observatorio del Café señala que las buenas prácticas agronómicas, como las renovaciones de cafetales, monitorear el estado sanitario y usar variedades adaptadas, pueden reducir el impacto del fenómeno climático en la producción de café. La comparación entre otros episodios de El Niño en los periodos 2015/16 y 2023/24 mostró que el estado y manejo de los cultivos incluyen en su vulnerabilidad.
- Intensa sequía pone en grave riesgo la cosecha cafetera en el norte del Tolima. La segunda cosecha del año está generando preocupación por el bajo rendimiento que están reportando los productores debido a las altas temperaturas. La alcaldesa del Líbano, Beatriz Valencia, señaló que no se espera una traviesa abundante, ya que la floración de los cafetos no ha sido suficiente. Asimismo, detalló que estas dificultades podrían afectar la cosecha principal de 2027.
- La marca española de cerveza Mahou San Miguel adquiere dos marcas de café B2B. La marca lanzó su unidad de café, Cafe170, hace aproximadamente un año. Ahora, la compañía ha incorporado La Flor Del Café y Gran Café Royal a su cartera. Esta adquisición se produce tras un acuerdo con Grupo Disbesa-Darnés, distribuidor estratégico de Mahou San Miguel. En virtud de este acuerdo, Disbesa-Darnés continuará desarrollando las dos nuevas marcas en Cataluña.
16 de septiembre
- Los Global Coffee Awards reconocen a los mejores tostadores de Latinoamérica. Café Baluarte de Veracruz, México, fue nombrado ganador absoluto, obteniendo el Oro en las categorías Flat white lácteo y Flat white con leche vegetal. Macizo Café De Altura de Colombia ganó el oro en la categoría Filtro y DELAFINCA Specialty Coffee de Nicaragua, ganó el oro en la categoría Espresso.
- Los futuros de Arábica caen a mínimos de 10 semanas por el clima y las exportaciones de Brasil. Las condiciones meteorológicas favorables en Brasil y el aumento de los volúmenes de exportación presionaron los precios a la baja, con una caída de 0,7% hasta US $2,8170/lb. Según los datos disponibles, las existencias de Arábica en el mercado se sitúan actualmente en 217 646 sacos, lo que representa un mínimo de 27 años.
- Revelan la lista de The Best Coffee Shops Argentina 2026. Dieron a conocer los nombres de los 100 establecimientos que entraron al ranking como las mejores cafeterías del país.
- Guatemala exportará más café en la cosecha 2025/26 mientras el clima pone en riesgo el próximo ciclo. El país se proyecta terminar el actual año cafetero con exportaciones de 4,1 millones de quintales de café verde, el volumen más alto registrado en los últimos tres años. Aunque Anacafé advierte que la cosecha 2026/27 podría resultar afectada entre 5-15 % si continúa el déficit de lluvia.
17 de septiembre
- Exportaciones de café soluble brasileño crecieron 24,9 % interanual en agosto y el sector aspira a cifras récord. Según ABICS, en agosto las exportaciones totalizaron 333 700 sacos de 60 kg. En el acumulado entre enero y agosto de 2026, los envíos tuvieron un aumento de 12,8 %. Asimismo, el consejero delegado de la organización, Aguinaldo Lima, indicó que los lanzamientos de nuevos productos por parte de la industria brasileña de café soluble, la vigencia del acuerdo Mercosur-UE y la eliminación de los aranceles estadounidenses podrían llevar al sector a un resultado histórico en 2026.
- Alistan convenio entre la Gobernación y Comité de Cafeteros de Caldas para renovación de cafetales. La alianza busca apoyar la renovación y nuevas siembras de aproximadamente 900 hectáreas de café para fortalecer la producción y la competitividad del sector en el departamento.
- Las exportaciones mundiales de café ascendieron a 12,23 millones de sacos en julio de 2026. De acuerdo con la OIC, en el mismo mes de 2025 los envíos totalizaron 11,84 millones. En cuanto a los 10 meses del año cafetero 2025/26 las exportaciones se mantuvieron estables en 118,39 millones de sacos en comparación con los 118,43 millones de sacos del mismo período de 2024/25.
- Manolo Bakes nombra a David López como nuevo Director Global de Desarrollo de Negocio. La cadena española de cafés y panaderías especializadas está unificando su expansión nacional e internacional, centrándose en Europa, Latinoamérica y Oriente Medio. Con este objetivo de expansión internacional, la compañía ha nombrado a David López como su nuevo Director Global de Desarrollo de Negocio.
18 de septiembre
- La cosecha principal de café en Colombia arranca con unas expectativas de producción a la baja. Según Sucafina, se espera una producción estable, pero con un nivel de calidad ligeramente menor. Asimismo, detalló que la cosecha 2026/27 podría bordear cifras similares a la anterior, en la que el USDA proyectó 12,5 millones de sacos de 60 kg, frente a los 13,4 millones de sacos previstos para el ciclo 2026/27.
- Se establece un nuevo récord en subasta para el café boliviano. La subasta privada en línea, organizada por la finca de la familia Takesi y la plataforma digital M-Cultivo, alcanzó una puja récord de US $3100/kg por un café Geisha natural. En cuatro microlotes exclusivos que sumaban 46 kg, la subasta logró un precio promedio ponderado de US $1930,26/kg. Participaron 18 tostadores de 11 países. Tres de los cuatro lotes fueron adquiridos por Espresso Lab de Emiratos Árabes Unidos y el lote restante fue para Momos Coffee de Corea del Sur.
- Brasil concluye la fase nacional del concurso Best of Canephora 2026. Se han seleccionado las 25 mejores muestras de cafés Robusta y conilon, que ahora serán evaluadas por reconocidos jueces internacionales y ofrecidas en una subasta internacional.
- CoffeeFest Madrid se celebrará del 6 al 8 de marzo de 2027. CoffeeFest 2027 contará con una amplia gama de eventos, incluyendo la gala de las 100 Mejores Cafeterías del Mundo, una subasta de café verde, la Cumbre CoffeeFest 2027, la Gala de los Mejores Productores de Café 2027 y muchos más.

Noticias anteriores que pueden interesarte
- Agosto 23. The Global Coffee Fair se llevará a cabo del 18 al 20 de septiembre en Quito. El encuentro reunirá a toda la cadena de valor del café ecuatoriano en el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito. El evento contará con una agenda académica, ruedas de negocio, experiencias inmersivas sobre el origen del café y distintas competencias. Entre ellas, las primeras ediciones en Sudamérica de Bloom Battles y Battle Jugs.
- Septiembre 2. MTPak Coffee organizará el seminario web Tendencias en el diseño de envases de café para 2026 el 23 de septiembre. Los ponentes invitados, Coaltown Coffee Roasters, Variety Coffee Roasters y Untold Coffee Lab, compartirán sus perspectivas sobre las tendencias en estilos de diseño, acabados, formatos y enfoques visuales en el mundo del café de especialidad. El seminario también analizará cómo las expectativas cambiantes en torno a la sostenibilidad, la conveniencia, la funcionalidad y la identidad de marca influyen en las decisiones de envasado.
- Septiembre 3. StoneX eleva casi 3 % su previsión para la cosecha de café en Brasil 2026/27 gracias a la mejora del rendimiento. La entidad informó que revisó al alza su proyección para la cosecha brasileña y ahora estima que la producción alcanzará 77,2 millones de sacos, frente a los 75,3 millones de sacos estimados en marzo. La nueva proyección refleja una mejora en las perspectivas tanto para el Arábica como para la Robusta.
PDG Español
¿Quieres leer más artículos como este? ¡Suscríbete a nuestro boletín semanal aquí!




