18 de septiembre de 2026

Noticias de café: los Global Coffee Awards anuncian a los mejores tostadores de América Latina, Estados Unidos y Canadá, exportaciones de café brasileño registraron su mejor agosto de la historia y más 

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Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas dos semanas. 

5 de septiembre 

  • Huila rompe su techo cafetero y supera las 150 000 hectáreas. El departamento, que lidera la producción de café en Colombia hace 15 años, registró 150 135 hectáreas sembradas durante el primer semestre de 2026, un crecimiento del 0,45 % frente a las 149 466 hectáreas reportadas en 2025. Uno de cada cinco sacos de café colombiano tiene origen huilense. 
  • Pulpa de café regeneró 80 % de pastizal degradado en Costa Rica en dos años. El experimento realizado por los científicos Rebecca Cole y Rakan Zahawi, en la Reserva Biológica Sabalito, cubrió 1400 metros de una parcela de terreno seco con pulpa de café, mientras que una parcela cercana no fue tratada para comparar los resultados. Después de dos años, el estudio mostró que la pulpa de café contribuyó a un aumento significativo de carbono, nitrógeno y fósforo, mientras que la humedad retenida favoreció el crecimiento de nuevas plantas y árboles nativos. 
  • Producción de café colombiano cayó 12 % interanual en agosto debido al clima. Según la Federación Nacional de Cafeteros la producción de café registró 1,09 millones de sacos de 60 kg en agosto. En el acumulado de 12 meses, la producción llegó a 12,58 millones de sacos, lo que significó una reducción del 15 %. En este contexto, las proyecciones dadas por Cenicafé apuntan a una producción de 12,2 millones de sacos en 2026. 

6 de septiembre 

  • Jóvenes del Paisaje Cultural Cafetero se forman en cafés especiales en Cenicafé. Con el objetivo de fortalecer sus conocimientos sobre calidad del café e impulsar el desarrollo de las nuevas generaciones vinculadas a la caficultura y facilitar el relevo generacional, 24 participantes de Caldas, Quindío, Risaralda y Valle del Cauca se capacitaron en Cenicafé en temas relacionados al café de especialidad. 

7 de septiembre 

  • Estados Unidos concentra las exportaciones de café mexicano. Según los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura, con información de la Base de Datos de Estadísticas de Comercio de las Naciones Unidas, en el ciclo 2024/25, Estados Unidos acaparó 25,4 millones de sacos de 60 kg de café de origen mexicano. Una investigación de Technavio prevé que el mercado aumente a una tasa anual compuesta del 5,9 % entre 2025 y 2029, con un crecimiento de US $1080 millones. 

8 de septiembre 

  • Cuatro meses de sequía amenazan la cosecha de café 2026/27 en República Dominicana. La Red Nacional de Productores y Emprendedores de Café alertó que la falta de lluvias pone en riesgo la actual cosecha de café y puede desencadenar un brote masivo de la broca. El gremio cafetero y líderes agropecuarios hicieron un llamado a las autoridades correspondientes para que se declare el estado de emergencia para la caficultura dominicana y se pueda actuar ante la situación. 
  • Colombia importó 1,55 millones de sacos de café en 12 meses. De acuerdo con la FNC, este escenario responde a un año de menor disponibilidad, lo que hace necesario garantizar el abastecimiento de la industria. La Federación advirtió que las importaciones y los precios responden, en parte, a una arquitectura de precio que busca reducir al máximo el valor del café en los puntos de venta, sin reflejar necesariamente el costo real de producción en Colombia. Asimismo, propuso crear una norma de etiquetado en la que se informe al consumidor sobre el origen del café. 

9 de septiembre  

  • Starbucks abre su primera cafetería en Tegucigalpa. La inauguración de la primera tienda en la capital hondureña eleva a seis el número de locales de Starbucks en el país y marca una nueva etapa en la expansión de la compañía en el mercado, después de su llegada a San Pedro Sula en diciembre de 2024. 
  • Reportan los impactos de la sequía en el café salvadoreño. Reportes de la Unión de Cooperativas de Cafetaleros indican que los efectos de la sequía son significativos, ya que afectan el desarrollo de las cerezas de café y se prevé que existan pérdidas considerables. Las zonas oriental y occidental son las que registran mayores consecuencias. 

10 de septiembre  

  • Perú prepara seguros con pago automático para proteger al café de El Niño. El seguro paramétrico destinado a los caficultores será lanzado por el Midagri y estará diseñado para otorgar indemnizaciones cuando se cumplan las condiciones climáticas establecidas en las pólizas. La primera etapa cubriría hasta 15 000 productores, principalmente de Cajamarca. Asimismo, este seguro sería cofinanciado entre el Estado y los caficultores, diferenciándose del Seguro Agrícola Catastrófico, pensado para atender a agricultores en situación de vulnerabilidad. 
  • Municipalidades de Honduras refuerzan la protección de la niñez en zonas cafetaleras. El convenio de cooperación fue firmado por autoridades de 14 municipios de los departamentos de Lempira e Intibucá, representantes de la Mancomunidad de Colosuca y UNICEF, con el propósito de fortalecer las instituciones y comunidades para prevenir y responder ante los riesgos que afectan a la niñez y adolescencia, especialmente durante la temporada de cosecha de café. 
  • El aroma del café puede mejorar el estado de ánimo. La exposición al aroma del café durante cinco minutos mejoró significativamente el estado de ánimo en 20 adultos sanos, reduciendo la fatiga, la tensión, la ansiedad, la confusión y la depresión. El electroencefalograma (EEG) mostró una mayor relajación. La frecuencia cardíaca y su variabilidad no mostraron cambios significativos. No se observó correlación entre el estado de ánimo, la función cerebral y las medidas cardiovasculares. Se necesitan estudios controlados de mayor tamaño para confirmar estos hallazgos.

11 de septiembre 

  • La OIC estima un crecimiento de 4,4 % en la producción mundial de café en el ciclo 2025/26. La cifra alcanzaría los 183,6 millones de sacos. Este aumento refleja la fase de productividad del ciclo bienal de producción en Sudamérica, los continuos beneficios derivados de las políticas y expansión en África y las condiciones climáticas favorables en Asia y Oceanía. La Organización Internacional del Café también proyecta que América del Sur continúe como la principal región productora de café del mundo, con una producción prevista de 84,1 millones de sacos. 
  • Ganadores de LAGS Ecuador ganan su pase al mundial en España. La competencia nacional, que se llevó a cabo en Guayaquil, tuvo como ganadora a Elena Tepan en la categoría Jarra Verde, mientras que Byron Palomeque se coronó campeón de Jarra Roja. Los dos baristas representarán al país en el Campeonato Mundial de LAGS que se realizará en Gijón. 

12 de septiembre 

13 de septiembre 

  • Avanza la recepción de muestras de Taza Dorada 2026. El concurso, que cumple 20 años reconociendo a los mejores cafés de especialidad producidos en Ecuador, mantiene abierta la recepción de muestras. Los productores interesados en participar podrán inscribirse en el formulario disponible en el sitio web de ANECAFÉ y enviar sus muestras de café pergamino seco o cereza hasta el 30 de septiembre. 

14 de septiembre 

  • Satélites alcanzan 91 % de precisión y abren una nueva era para el café peruano. El estudio realizado por el Instituto de Investigación para el Desarrollo Sustentable de Ceja de Selva logró diferenciar 11 categorías de cobertura y uso del suelo, incluyendo una distinción especialmente relevante para la producción de café. El Instituto busca atender la falta de información consistente que existe en las regiones cafeteras tropicales para contribuir a la planificación productiva y gestionar de manera sostenible uno de los territorios cafeteros del país. 
  • El 59 % de las empresas exportadoras de café peruano en 2025 fueron mipymes. Así lo informó la viceministra del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, Sayuri Bayona, quien señaló que el trabajo de miles de familias productoras hace que el país gane reconocimiento por su café. En 2025, las exportaciones del café nacional registraron un crecimiento interanual del 63 %, alcanzando divisas por US $1800. 
  • Faema organizó el evento I’m a barista journey  con Jack Simpson. El campeón mundial de baristas de 2025 y embajador global de la marca Faema participó en un panel y una sesión de preguntas y respuestas, moderados por PDG Español, con la participación de otros ponentes invitados del sector cafetero. El evento también incluyó catas técnicas, oportunidades para establecer contactos, una cata guiada de espresso y una competición de Oatly Throwdown

15 de septiembre 

  • Las buenas prácticas agronómicas amortiguan el impacto de El Niño en la producción de café en Perú. Según un análisis publicado en el Observatorio del Café señala que las buenas prácticas agronómicas, como las renovaciones de cafetales, monitorear el estado sanitario y usar variedades adaptadas, pueden reducir el impacto del fenómeno climático en la producción de café. La comparación entre otros episodios de El Niño en los periodos 2015/16 y 2023/24 mostró que el estado y manejo de los cultivos incluyen en su vulnerabilidad. 
  • Intensa sequía pone en grave riesgo la cosecha cafetera en el norte del Tolima. La segunda cosecha del año está generando preocupación por el bajo rendimiento que están reportando los productores debido a las altas temperaturas. La alcaldesa del Líbano, Beatriz Valencia, señaló que no se espera una traviesa abundante, ya que la floración de los cafetos no ha sido suficiente. Asimismo, detalló que estas dificultades podrían afectar la cosecha principal de 2027. 
  • La marca española de cerveza Mahou San Miguel adquiere dos marcas de café B2B. La marca lanzó su unidad de café, Cafe170, hace aproximadamente un año. Ahora, la compañía ha incorporado La Flor Del Café y Gran Café Royal a su cartera. Esta adquisición se produce tras un acuerdo con Grupo Disbesa-Darnés, distribuidor estratégico de Mahou San Miguel. En virtud de este acuerdo, Disbesa-Darnés continuará desarrollando las dos nuevas marcas en Cataluña.

16 de septiembre 

17 de septiembre 

  • Exportaciones de café soluble brasileño crecieron 24,9 % interanual en agosto y el sector aspira a cifras récord. Según ABICS, en agosto las exportaciones totalizaron 333 700 sacos de 60 kg. En el acumulado entre enero y agosto de 2026, los envíos tuvieron un aumento de 12,8 %. Asimismo, el consejero delegado de la organización, Aguinaldo Lima, indicó que los lanzamientos de nuevos productos por parte de la industria brasileña de café soluble, la vigencia del acuerdo Mercosur-UE y la eliminación de los aranceles estadounidenses podrían llevar al sector a un resultado histórico en 2026. 

18 de septiembre 

  • Se establece un nuevo récord en subasta para el café boliviano. La subasta privada en línea, organizada por la finca de la familia Takesi y la plataforma digital M-Cultivo, alcanzó una puja récord de US $3100/kg por un café Geisha natural. En cuatro microlotes exclusivos que sumaban 46 kg, la subasta logró un precio promedio ponderado de US $1930,26/kg. Participaron 18 tostadores de 11 países. Tres de los cuatro lotes fueron adquiridos por Espresso Lab de Emiratos Árabes Unidos y el lote restante fue para Momos Coffee de Corea del Sur.
Catación de muestras de café

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  • Agosto 23. The Global Coffee Fair se llevará a cabo del 18 al 20 de septiembre en Quito. El encuentro reunirá a toda la cadena de valor del café ecuatoriano en el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito. El evento contará con una agenda académica, ruedas de negocio, experiencias inmersivas sobre el origen del café y distintas competencias. Entre ellas, las primeras ediciones en Sudamérica de Bloom Battles y Battle Jugs. 

PDG Español 

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