Noticias de café: precios mundiales del café aumentaron 15,4 % en julio, la cosecha de Arábica en Brasil está cerca de finalizar, pero con un ritmo inferior al de 2025, y más
Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas dos semanas.
22 de agosto
- Colombia descarta impacto en producción y exportaciones de café por el terremoto. Según los reportes del gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, la principal causa de la caída de la producción de café en 2026 será el fenómeno de El Niño y no el sismo presentado el 10 de agosto. De acuerdo con el pronóstico, la producción registraría una reducción del 8 % en comparación con 2025.
- Geisha de Panamá alcanza récord de US $499 820 en subasta privada. La subasta de Hacienda La Esmeralda ofertó un total de 87 kg en 12 microlotes. Según la finca, esta subasta internacional registró el mayor precio promedio pagado por café de especialidad. El lote de mayor valor fue el Tumaco Carnaval Natural, de 10 kg, adquirido por The Espresso Lab de Emiratos Árabes Unidos, a US $10 253/kg.
- Mercadão será la sede de los Campeonatos Brasileños de arte latte y café con bebidas espirituosas en septiembre. Ambas competencias se llevarán a cabo del 3 al 5 de septiembre. Los ganadores representarán a Brasil en la final mundial en World of Coffee Lisboa en junio de 2027.
23 de agosto
- The Global Coffee Fair se llevará a cabo del 18 al 20 de septiembre en Quito. El encuentro reunirá a toda la cadena de valor del café ecuatoriano en el Centro de Convenciones Metropolitano de Quito. El evento contará con una agenda académica, ruedas de negocio, experiencias inmersivas sobre el origen del café y distintas competencias. Entre ellas, las primeras ediciones en Sudamérica de Bloom Battles y Battle Jugs.
- La FNC y ONU Mujeres anunciaron alianza estratégica para impulsar a las caficultoras colombianas. El acuerdo tiene como propósito fortalecer a las mujeres en la caficultura y contempla ampliar el acceso a capacitaciones, asistencia técnica y financiamiento verde, así como fortalecer las asociaciones y cooperativas conformadas por mujeres. El compromiso también incorpora la coordinación de recursos y alianzas para apoyar la recuperación de las mujeres y sus familias que fueron afectadas por el sismo.
- En Puerto Rico se pierde más café por falta de recolección que por la sequía. De acuerdo con el secretario de Agricultura, Irving Rodríguez Torres, la cosecha de café en la Isla podría alcanzar los 100 000 quintales recolectados. A pesar de eso, el promedio anual es de 34 000 quintales, debido principalmente a la falta de mano de obra. Asimismo, el Departamento de Agricultura aún evalúa el impacto que tendrá la sequía en la cosecha y espera contar con una estimación entre noviembre y diciembre.
24 de agosto
- Abren la recepción de muestras para Taza de Excelencia Perú 2026. Los productores interesados en participar pueden enviar sus muestras hasta el 17 de septiembre en la oficina de Central Café y Cacao del Perú, en Lima.
- Escasez de plantas certificadas frena la renovación de cafetales en El Salvador. La disponibilidad limitada de plantas y semillas certificadas representa uno de los principales obstáculos para modernizar el parque cafetalero, según advirtió el Instituto Salvadoreño del Café. Esta situación afecta tanto a los productores que necesitan renovar sus cafetales como a quienes pretenden realizar nuevas siembras.
- Daños viales en el estado Lara ponen en riesgo de pérdida hasta 15 000 quintales de café. Las vías agrícolas en el estado venezolano se vieron afectadas por las lluvias. Esto pone en riesgo la distribución y la comercialización del café producido en el municipio Morán. Edgar Alvarado, representante del sector, pidió a las autoridades realizar inspecciones y labores de reparación vial.
- Dunkin’ regresa a Puerto Rico en 2027. Dunkin’ abrirá sus primeros locales en Puerto Rico el próximo año gracias a una alianza con Fusion Restaurant Group, una empresa operadora con sede en la isla. Este acuerdo marca el regreso de Dunkin’ al territorio estadounidense tras más de una década de que la marca retirara su presencia en la isla.
25 de agosto
- Roya amarilla amenaza producción de café en el Vraem y productores piden mayor asistencia. El presidente de la Federación de Cafetaleros del Vraem, Emerson Yaranga, recalcó la necesidad de mantener y fortalecer la asistencia dirigida a los productores y pidió a las autoridades considerar mecanismos de apoyo. Además, planteó como prioridad el fortalecimiento del fondo cafetalero, debido a que los recursos podrían contribuir a enfrentar las dificultades que afectan a los productores y favorecer la producción.
- Café hondureño genera alrededor de US $300 millones en exportaciones hacia Alemania. De acuerdo con la Cámara de Comercio e Industria Hondureño-Alemana el valor de los envíos corresponde a 1,2 millones de quintales, lo que lo consolida como el principal producto de exportación al país europeo.
- La cosecha de Arábica en la región de Expocacer alcanza el 87 %. Esta cifra es ligeramente inferior a la del año pasado, que rondaba el 90% en la misma época de 2025, cuando la cosecha fue menor.
- Reysol Coffee Roasters organiza una campaña de recaudación de fondos para la comunidad afectada por el terremoto en Balboa, Colombia. Reysol Coffee Roasters, una empresa cafetera colombiana de propiedad familiar con dos tiendas en Nueva Jersey, está recaudando fondos para la comunidad cafetalera afectada por el terremoto en Balboa, incluyendo productores y recolectores, a través de una campaña en GoFundMe. La campaña espera recaudar US $50 000 para lonas resistentes y tiendas de campaña de emergencia, según las evaluaciones de daños realizadas por el Cuerpo de Bomberos de Balboa.
26 de agosto
- La quinta edición de Expo Café Uruguay se realizará del 12 al 13 de septiembre en Montevideo. El encuentro tendrá como sede el Centro de Eventos del LATU, donde se desarrollarán talleres con expertos nacionales e internacionales, degustaciones de cafés de distintos orígenes, espacios de cata y demostraciones. El programa también incluye las competencias de arte latte y AeroPress 2026.
- Distribuyen insumos foliares para proteger cafetales ante altas temperaturas en El Salvador. Inició la distribución de insumos foliares a productores de las seis cordilleras del país para proteger los cafetales durante la etapa de llenado del grano y ayudar a las plantas a reducir el estrés hídrico provocado por las altas temperaturas. La entrega, liderada por el Instituto Salvadoreño del Café, busca atender una de los períodos más críticos para el cultivo ante la influencia de El Niño.
- Una encuesta de Reuters pronostica que el Arábica alcanzará los US $3/lb y el Robusta los US $3900/t a finales de año. Los encuestados indicaron que incluso un superávit de oferta considerable en la próxima campaña cafetera difícilmente provocará una caída significativa de los precios. Las existencias remanentes se mantienen bajas y la demanda global continúa creciendo a medida que surgen rápidamente nuevos mercados de consumo, incluido China.
27 de agosto
- Honduras acelera la georreferenciación de fincas de café para garantizar exportación a la Unión Europea. Las autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería informaron que han coordinado con actores clave del sector cafetero para completar, en tiempo récord, la georreferenciación de todas las fincas destinadas a la exportación de café a países de Europa. Asimismo, la SAG firmó un convenio con el Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria para fortalecer la trazabilidad y modernizar las capacidades tecnológicas del país en este ámbito.
- Argentina eligió a su Campeón Nacional de AeroPress 2026. La competencia coronó a Ignacio González como ganador y representará al país en el campeonato mundial que se realizará en México.
- Marca francesa de artículos de lujo abrió su primera cafetería en América Latina. Café Lacoste es parte de la estrategia de la compañía para llegar a los consumidores como punto de contacto y atraerlos a su tienda de ropa. El concepto combina la inspiración de la pastelería francesa con un café desarrollado exclusivamente con granos brasileños.
- Un estudio revela que el diseño interior de las cafeterías independientes de tercera ola se ha convertido en una marca distintiva. Una encuesta con casi 300 respuestas encontró que muchas cafeterías de tercera ola comparten la misma estética de diseño. El personal con tatuajes o piercings encabezó la lista con 66 %, seguido por el personal con barba con 59 %, la señalización en pizarras con 56 %, la madera reciclada con 56 % y el arte local con 56%. La pared de ladrillo visto apareció en la mitad de las cafeterías y el mobiliario reutilizado o vintage en 47 %.
28 de agosto
- Precios mundiales del café aumentaron 15,4 % en julio. El Precio Indicador Compuesto de la OIC (I-CIP) se situó en un promedio de US $287,26/lb en julio. De acuerdo con la Organización Internacional del Café, los precios del Arábica aumentaron a un ritmo mayor que los del Robusta. Esta diferencia cada vez mayor entre los precios se tradujo en diferenciales más altos y en un aumento del 36,4 % en el arbitraje entre los mercados de futuros de Nueva York y Londres.
- Organizan cata benéfica con cafés de los Global Coffee Awards para apoyar a gatos en situación vulnerable en Ecuador. La actividad se realizará el 4 de septiembre en Guayaquil y será liderada por Mario Idrovo, juez principal de evaluación sensorial de los GCA 2026 para Estados Unidos, Canadá y Latinoamérica, quien guiará a los asistentes en la degustación de cafés de distintos orígenes. El 100 % de lo recaudado será destinado a Fundación Tibu, creada en conmemoración de la gata de Mario. Además, habrá un sorteo de una cuchara de cata de PRF y tazas de café.
- Nuevo estudio cuestiona la resistencia climática del Robusta. La investigación publicada en la revista académica Sustainable Development pone en duda la suposición generalizada de que el Robusta es más resistente al cambio climático que otras variedades de café. El investigador y autor del estudio, Aaron Davis, describió como mito de internet a la creencia sobre la resistencia del Robusta y señaló que investigaciones anteriores contenían errores al no tomar en cuenta la vulnerabilidad del cultivo ante la sequía.
29 de agosto
- Exportaciones de café peruano alcanzaron US $325 millones en el primer semestre de 2026. Según el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, entre enero y junio, los envíos registraron un crecimiento de 7,7 % interanual, debido al incremento de 10,3 % en los volúmenes despachados.
- Exportaciones de café salvadoreño crecen 21,7 % pese a desaceleración en junio y julio. Según datos del Banco Central de Reserva, durante junio las exportaciones registraron una disminución interanual del 20 % en volumen y 19,2 % en el valor. La tendencia continuó en julio con una disminución del 1,7 % en el valor de las exportaciones y del 13,1 % en el volumen. A pesar de eso, los fuertes crecimientos registrados durante los primeros meses del año permitieron que el acumulado de enero a julio siguiera aumentando.
- Abren inscripciones para el Campeonato Nacional de Baristas Ecuador 2027. Los baristas interesados pueden revisar las bases aquí y realizar su inscripción en el formulario habilitado. La competencia se llevará a cabo del 4 al 5 de diciembre en Piñas, El Oro.
- Sequía pone en riesgo la cosecha de café en Honduras. La falta de lluvias en el país amenaza con reducir la producción de café y generar efectos negativos en la economía del país en el cierre de año. El economista Mario Sosa advirtió que el escenario climático seguirá representando un desafío y alertó que la sequía no debería verse únicamente como problema del Corredor Seco, ya que sus efectos se extienden a distintas regiones de Honduras.
30 de agosto
- La Asociación de Cafés Especiales presenta la lista de candidatos para las elecciones de la Junta Directiva 2027-2029 y nombra al Segundo Vicepresidente. Jon Allen, cofundador y director ejecutivo de Onyx Coffee Lab, ha sido seleccionado por la junta para ocupar el cargo de Segundo Vicepresidente. Ahmed Bin Sulayem, presidente ejecutivo y director general del Dubai Multi Commodities Centre (DMCC), Sunalini N. Menon, presidenta de Coffeelab Limited, y Karsten Ranitzsch, director global de café de Nespresso, han sido propuestos para las elecciones de la Junta Directiva 2027-2029. La lista final de candidatos se anunciará el 13 de octubre.
- Anuncian las nominaciones para The Best Coffee Shops Guatemala 2026. Los amantes del café pueden nominar a sus cafeterías preferidas para que sean parte del ranking. La convocatoria estará disponible hasta el 15 de septiembre.
- Perú elige al Campeón Nacional de AeroPress 2026. Axel Basaldua se llevó el primer lugar de la competencia y representará al país en el campeonato mundial que se realizará en México.
- Investigadores desarrollan un sistema de inspección de café verde de doble cara. El sistema combina un dispositivo mecánico con rodillos, engranajes y un mecanismo de rueda de Ginebra que gira cada grano 180 grados entre dos tomas de cámara, de modo que cada grano se visualiza completamente por delante y por detrás. Los investigadores afirman que este nuevo sistema de doble cara mejora la precisión en la detección de defectos.
31 de agosto
- Más de 100 viviendas en fincas del Quindío deben ser demolidas tras resultar afectadas por el terremoto. De acuerdo con el director ejecutivo del Comité de Cafeteros del Quindío, José Martín Vásquez, 2660 familias han reportado alguna afectación en sus viviendas, así como daños en 1200 beneficiaderos y 150 viviendas que deberán ser demolidas. El Comité Departamental de Cafeteros habilitó dos puntos de acopio para donaciones en Armenia, en su sede principal y en el almacén de provisión agrícola ubicado en el puente La Cejita.
- Facundo Ovejero gana el Campeonato Nacional de Arte Latte Argentina 2026. El barista se convierte en el primer representante argentino de esta disciplina en un campeonato mundial, cuya edición de 2027 se realizará en Lisboa.
- Advierten sobre el doble golpe al campo colombiano por El Niño y la revaluación del peso. El presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia, Jorge Bedoya, señaló que existe preocupación por la magnitud que podría alcanzar el fenómeno climático y los daños que podría generar en las cosechas. También, advirtió que la tasa de cambio afecta a los sectores exportadores de productos agrícolas, sumado a otros factores como el aumento de los costos laborales y del salario mínimo, entre otros.
1 de septiembre
- La cosecha de Arábica en Brasil está cerca de finalizar, pero con un ritmo inferior al de 2025. Según Cepea, aunque la cosecha estaba cerca de finalizar en las regiones productoras brasileñas a finales de agosto, favorecidas por el clima seco, el ritmo se mantuvo por debajo del periodo anterior. El retraso se debió a las lluvias superiores al promedio durante el invierno, que también afectaron la calidad de los lotes. Se prevé que la cosecha 2026/27 se encuentre entre las de menor calidad de los últimos años.
- Argentina coronó al primer Campeón Nacional de Cata. El país vivió la primera edición de la competencia, que eligió a Horacio Raza como representante para competir en el campeonato mundial.
- Futuros de Arábica caen a mínimos de más de dos meses. Los precios del Arábica bajaron hacia US $3/lb alcanzando su nivel más bajo desde finales de junio, presionados por las expectativas de un mayor rendimiento de la cosecha brasileña. Por otro lado, Rabobank reiteró la favorable perspectiva del suministro y señaló que se espera un equilibrio global de café favorable en el ciclo 2026/27, con un excedente de 8,9 millones de sacos. Los retrasos en Brasil y el terremoto ocurrido en Colombia mantiene los inventarios ajustados, con un reabastecimiento significativo poco probable antes de noviembre.
- 350 000 caficultores elegirán a sus nuevos líderes en las elecciones cafeteras 2026 en Colombia. Desde el 1 al 6 de septiembre, los caficultores ejercerán su derecho al voto para elegir a 4848 representantes que integrarán los 389 Comités Municipales y 15 Comités Departamentales de la FNC. Para este periodo, se postularon más de 18 000 candidatos, un 11 % más que en 2022, con un aumento de 5000 mujeres y 1600 jóvenes.
2 de septiembre
- Citi mantiene una postura bajista para el precio del Arábica y proyecta los valores de los siguientes meses. En su análisis, la firma financiera adoptó una posición neutral-bajista para el Arábica y prevé precios por US $3/lb dentro de tres meses y US $2,75 en los próximos 12 meses lo que equivale a caídas aproximadas del 12 y 19 %, respectivamente.
- Caficultores puertorriqueños piden a DACO revisión urgente del precio mínimo del café. La petición que fue realizada por PROCAFE en semanas anteriores, insta nuevamente al Departamento de Asuntos del Consumidor a tomar una decisión urgente en pleno desarrollo de la cosecha 2026/27, ya que una resolución tardía podría provocar que parte del café se pague a precios anteriores, reduciendo el impacto práctico de cualquier revisión.
- Impulsan renovación de cafetales en Cusco, Perú, para elevar ingresos de las familias productoras. La iniciativa fomentada por DEVIDA, contempla la renovación de cafetales antiguos y la incorporación de nuevas variedades de alta productividad. El propósito es fortalecer la producción y mejorar las condiciones económicas de los productores.
- MTPak Coffee organizará el seminario web Tendencias en el diseño de envases de café para 2026 el 23 de septiembre. Los ponentes invitados, Coaltown Coffee Roasters, Variety Coffee Roasters y Untold Coffee Lab, compartirán sus perspectivas sobre las tendencias en estilos de diseño, acabados, formatos y enfoques visuales en el mundo del café de especialidad. El seminario también analizará cómo las expectativas cambiantes en torno a la sostenibilidad, la conveniencia, la funcionalidad y la identidad de marca influyen en las decisiones de envasado.
3 de septiembre
- La EUDR podría extender sus requisitos de trazabilidad a cadenas de café fuera de la Unión Europea. Según un estudio de Trase, la normativa podría llevar a que los requisitos de trazabilidad se apliquen a cadenas de suministro de café destinadas también a mercados fuera de la UE.
- StoneX eleva casi 3 % su previsión para la cosecha de café en Brasil 2026/27 gracias a la mejora del rendimiento. La entidad informó que revisó al alza su proyección para la cosecha brasileña y ahora estima que la producción alcanzará 77,2 millones de sacos, frente a los 75,3 millones de sacos estimados en marzo. La nueva proyección refleja una mejora en las perspectivas tanto para el Arábica como para la Robusta.
- El ICA fortalece la vigilancia fitosanitaria del café en Santander. El Instituto Colombiano Agropecuario brindó acompañamiento a los productores de varios municipios mediante visitas para evaluar las condiciones fitosanitarias de los cultivos y capacitaciones sobre el manejo integrado de la broca del café, con el propósito de fortalecer sus capacidades para identificar oportunamente los riesgos y mantener los cultivos sanos.
4 de septiembre
- Cauca Sabe a Café 2026 se celebrará del 18 al 20 de septiembre. La tercera edición del encuentro congregará a los actores de la cadena de valor del café y contará con una muestra comercial que reunirá 118 expositores, la más amplia de su historia. La estrategia busca fortalecer el relacionamiento comercial entre productores, empresarios y compradores, así como abrir nuevas oportunidades para el desarrollo económico de la industria en el departamento.
- Faema organiza el evento I’m a Barista Journey con Jack Simpson el 14 de septiembre en Barcelona, España. Jack Simpson, Campeón Mundial de Baristas 2025 y Embajador Global de la Marca Faema, participará en una mesa redonda y una sesión de preguntas y respuestas, moderada por PDG Español, junto a otros ponentes invitados del sector del café. El evento combina debates con expertos, catas técnicas, oportunidades para establecer contactos, una cata guiada de espresso y una competición de Oatly Throwdown.
- Un nuevo conjunto de datos revela que las diez principales empresas comercializadoras del mundo gestionan un tercio de todas las exportaciones de café de diez productores clave. Los datos recopilados por Trase indican que el 79 % del café mundial es importado por empresas que abastecen a la UE, con las diez principales empresas comercializadoras representando el 35 % de las exportaciones y las 30 principales el 55 %. También, se constata que la UE importa el 40 % del café mundial. Los datos indican que Uganda (57 %), Honduras (58 %) e India (58 %) dependen especialmente del mercado de la UE.

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- Agosto 17. Global Coffee Awards anuncia su edición europea para octubre de 2026. La evaluación tendrá lugar del 25 al 28 de octubre en Belco, Burdeos, Francia. El kit de inscripción está disponible aquí y todas las muestras de café deben enviarse antes del 21 de octubre de 2026.
- Agosto 20. Producción de café colombiano registró una caída de 23 % interanual en julio. De acuerdo con lo señalado por la FNC, la cosecha de julio se ubicó por debajo de 1,37 millones de sacos del séptimo mes del año pasado y de los 1,30 millones de sacos de junio de 2026 como consecuencia del cambio climático. En los primeros siete meses de 2026, la cosecha colombiana acumuló una caída del 12 % a 6,63 millones de sacos, al tiempo que las exportaciones bajaron 18 % a 6,22 millones de sacos.
- Agosto 21. La 13.ª edición de Exigí Buen Café se celebrará del 13 al 14 de septiembre de 2026. El evento tendrá lugar en La Rural, Buenos Aires. Cada año, la feria atrae a más de 8000 asistentes internacionales. Contará con la presencia de más de 40 productores de Brasil, Colombia y África, además de 50 charlas, catas y talleres abiertos a todos los visitantes.
PDG Español
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