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Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas dos semanas. 

11 de abril

• Café salvadoreño gana espacio en Japón con nuevo socio comercial. El café nacional ya forma parte de la oferta en dos establecimientos de la cafetería y tostaduría Sedai Coffee en Tokio. La alianza se concretó a partir de acercamientos realizados por la representación diplomática salvadoreña, tras el interés de la compañía en este origen.  

• Producción de café colombiano cae 33,5 % en el primer trimestre de 2026 por lluvias constantes. Según el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, entre enero y marzo la producción alcanzó los 2,51 millones de sacos de 60 kg, mientras que en el mismo periodo de 2025 la cifra fue de 3,78 millones de sacos. El volumen de marzo fue de 754 000 sacos de café.

• Ecuador comparte su experiencia en café sostenible libre de deforestación en taller regional. El país participó en el encuentro denominado Cadena de Café: de la finca al consumidor, en el que participaron representantes de América Latina para tratar temas de importancia como el nuevo marco regulatorio. Los delegados ecuatorianos compartieron los avances que han ubicado al café nacional como referente de producción sostenible alineado con la EUDR. 

12 de abril

• República Checa y Rusia se suman como nuevos destinos para el café venezolano. Durante abril, el estado Lara oficializó la exportación de 47 toneladas de café a República Checa y anunció la incorporación de Rusia como nuevo destino comercial. A ello se suma el ingreso de una nueva empresa exportadora al comercio internacional. 

• El Salvador debuta con su exclusivo café Pacamara en un evento clave de Singapur. La delegación salvadoreña participó por primera vez en la The Singapore Coffee Experience con una agenda que incluyó una presentación del país, degustaciones y promoción dedicada a la variedad Pacamara. 

• La producción de café en la Amazonía brasileña se disparó 340 % tras la introducción de una nueva variedad. La productividad en el estado de Rondônia aumentó drásticamente tras la introducción de la variedad BRS 4367. Las mejoras genéticas y los nuevos sistemas de producción permitieron un incremento de 10 a 44 sacos por hectárea, impulsando significativamente la economía cafetera regional.

13 de abril

• Exportaciones de café brasileño cayeron 8 % en marzo. Según datos de Cecafé, el país exportó un total de 3040 millones de sacos de 60 kg, generando ingresos por US $1125 millones. Con respecto al primer trimestre de 2026, los envíos de café registraron 8465 millones de sacos, lo que representa una disminución del 21,2 % en comparación con el mismo periodo del año anterior. 

• Identifican zonas más resilientes para el cultivo de café en San Martín. Los resultados de la investigación del Servicio Nacional de Meteorología e Hidrología de Perú revelaron que el corredor del Alto Mayo, entre las provincias de Rioja y Moyobamba, se consolida como el área más resiliente para el futuro de la caficultura regional. El estudio también proyecta un leve aumento de las zonas no aptas para el cultivo, que pasarían de 61,4 % a 63,2 % del territorio regional hacia 2065. 

• Exportaciones de café brasileño a China se disparan en el primer trimestre de 2026 pese a caída global de envíos. Las ventas de café al mercado chino pasaron de 18 289 sacos de 60 kg en enero a 34 784 en marzo, registrando un crecimiento de 90,18 %, de acuerdo a lo informado por Cecafé. 

14 de abril 

• Girlsplaining se realizará el 23 de mayo en Villa Rica. La iniciativa, que promueve la visibilidad de las mujeres en la industria del café regresa a Perú. El encuentro integrará el aprendizaje técnico con el contacto directo en origen y contará con charlas magistrales dictadas por expertas del sector de distintos países. 

• Anuncian comienzo de obras del Aeropuerto del Café en Colombia. El Ministerio de Transporte de Colombia anunció el inicio de la construcción de Aerocafé, proyecto que se desarrollará en varias etapas. La infraestructura será clave para la conectividad, el turismo y el desarrollo económico del Eje Cafetero. 

• Bala, de Taiwán, se alzó con el título del Campeonato Mundial de Arte Latte 2026 con 531 puntos. Sus diseños ganadores representaban un mapache, una jirafa y un panda rojo. Le siguieron Jacky Chang de Malasia y Zhang Yuanyi de China, en segundo y tercer lugar, respectivamente. Eduardo Olímpio de Brasil, recibió el Premio del Público.

• El sector cafetero se queda atrás en la lucha contra la deforestación. El informe Forest 500 de 2026 revela que solo el 5 % de las empresas informaron que más de la mitad de su café proviene de fuentes libres de deforestación, a pesar del aumento de los compromisos públicos al 47 %. Si bien Nestlé se posicionó como líder, muchos tostadores importantes aún se encuentran en la mayoría tardía.

15 de abril 

• Los Global Coffee Awards África se realizarán en junio. Originalmente programada para Dubái, la evaluación tendrá lugar ahora en Balzac Brothers en Charleston, Carolina del Sur, Estados Unidos. El kit de inscripción está disponible aquí y todos los cafés deben presentarse antes del 1 de junio de 2026. 

• Camila Escobar dejará la presidencia de Juan Valdez tras ocho años. Procafecol confirmó que la decisión fue tomada por la ejecutiva tras haber cumplido con una misión estratégica orientada al posicionamiento de la marca a nivel global. Asimismo, señaló que Carlos Arturo Azuero Perdomo asumirá como presidente ejecutivo encargado durante el proceso de transición, mientras se selecciona al nuevo CEO. 

• Colombia impulsa apertura de mercados para productores que sustituyeron cultivos ilícitos. La estrategia busca generar nuevas oportunidades comerciales a miles de familias que ahora producen café y cacao, especialmente en departamentos como Putumayo y Cauca. La iniciativa fue presentada por la canciller colombiana ante empresarios belgas en Bruselas con el propósito de consolidar alianzas estratégicas y facilitar el acceso de estos productos a mercados internacionales. 

• Safras & Mercado proyecta una cosecha récord de café en Brasil. La consultora estima la cosecha 2026/27 en 75,65 millones de sacos, impulsada por un ciclo bienal positivo. Simultáneamente, el IBGE revisó al alza su pronóstico a 65,1 millones de sacos, citando una producción récord tanto para la variedad Arábica como para la Canephora. 

16 de abril 

• Asamblea Legislativa de El Salvador reforma ley del café para agilizar exportaciones. Con 57 votos fue aprobada la modificación de varios artículos de la Ley Especial para la Comercialización, Registro y Protección de la Propiedad del Café. Según el comunicado oficial, los cambios facilitarán los procesos de comercialización del café con plazos de exportación más ágiles y regulados. 

• Guerra comercial eleva precio del café colombiano en Ecuador. La intensificación del conflicto comercial ya se ve reflejada en el alza de precios del café instantáneo colombiano, afectando a los consumidores, tiendas de barrio y comercios que dependen de productos importados. Según datos del Banco Central de Ecuador, en 2025 el país importó US $49 millones en café soluble y el 50 % provino de Colombia. Este comportamiento refleja la limitada producción nacional de café instantáneo frente a una demanda creciente. 

• Los precios del Robusta alcanzaron su nivel más alto en dos semanas ante la preocupación por la sequía en Vietnam. Los futuros en Londres subieron 1,1 %, hasta US $3388/t, debido a que El Niño aviva los temores de sequía en Vietnam e Indonesia. Las reservas certificadas también han alcanzado su nivel más bajo desde finales de 2024, lo que indica una escasez en el mercado global.

• El CQI anunció la reactivación de su programa de voluntariado. Con motivo de su aniversario, este relanzamiento conecta a profesionales experimentados del sector con productores para brindar capacitación entre pares en evaluación sensorial, procesamiento y comercialización. El anuncio también destacó cuatro nuevos puestos de voluntariado para un proyecto piloto centrado en trabajadores agrícolas en Latinoamérica. 

17 de abril 

• Ecuador exporta 172 toneladas de café libre de deforestación. El envío del café proveniente de Zamora Chinchipe contó con la participación de asociaciones conformadas por 373 productores. La gestión se realizó mediante coordinación y alianzas entre los ministerios de agricultura y ambiente, el Programa de Naciones Unidas para el Desarrollo y la empresa italiana Lavazza, generando ingresos por US $1,7 millones. 

• Arrancan las competencias regionales de cafés filtrados en España. Las tres sedes confirmadas son Andalucía, Navarra y Madrid. Las inscripciones ya se encuentran abiertas en las dos primeras. 

• La crisis en Oriente Medio está elevando los precios del café, según un informe de la OIC. En marzo, el precio compuesto de la OIC subió 2,4 %, hasta los US $1,86/lb, a pesar de las mejores perspectivas de suministro. Las tensiones geopolíticas en el Mar Rojo perturbaron la logística, contrarrestando el efecto negativo del aumento del 5,8 % en la producción mundial de café para 2023/24. 

• Cooxupé lanza un proyecto de créditos de carbono para el café. La cooperativa cafetalera más grande del mundo presentó una iniciativa para monetizar la conservación del medioambiente. Al medir la captura de carbono en las fincas, el proyecto ofrece a sus miembros una nueva fuente de ingresos y promueve la gestión sostenible de la tierra.

18 de abril 

• Taza de Excelencia El Salvador 2026 registró récord de muestras y supera cifras de los últimos tres años. La convocatoria recibió un total de 108 muestras, lo que marca una tendencia de crecimiento en el sector. Además, la actual edición contará con una representatividad de cinco regiones y la participación de 33 nuevos productores. 

• The World’s 100 Best Coffee Shops anunció el listado de Norteamérica, Centroamérica y el Caribe. Las cafeterías que ingresaron al ranking fueron dadas a conocer en la feria de café en San Diego, California. Entre ellas, destacan propuestas latinoamericanas como Alquimia Coffee de El Salvador, El Injerto de Guatemala, Café Nativo & Roastery de Honduras, Atte Coffee de Guatemala e Histórico de México. 

• Con inversión, buscan fortalecer la caficultura en Cundinamarca, Colombia. Con el propósito de impulsar a los productores en el cuidado y calidad de sus cultivos, la inversión de aproximadamente COP $600 millones fue articulada entre la Gobernación de Cundinamarca, la alcaldía de Viotá y la FNC. El programa contemplará nuevas siembras y renovación de cultivos para mantener la productividad en la zona. 

• El USDA proyecta una producción de 3,13 millones de sacos de 60 kg en Guatemala para el ciclo 2026/27. De acuerdo con el Departamento de Agricultura, el crecimiento de la producción crecería 3 % en comparación con el año cafetero 2025/26. 

19 de abril 

• The Barista League: Latinoamérica se llevará a cabo el 6 de mayo en Ciudad de México. Tras varias ediciones exitosas, el evento regresa a la capital mexicana con un nuevo formato de competencia que contará con jueces nacionales e internacionales, un segundo escenario dedicado a charlas y paneles con expertos del sector, y propuestas de todo el país en el Roasters Village.

• Presentan Plan Cosecha 2026 en el Eje Cafetero. Según el Comité de Cafeteros del Quindío, se estima que la producción de café alcance más de 111 000 sacos, lo representa el 52 % del total anual estimado en 213 500 sacos. Del mismo modo, para llegar a la meta prevista serán requeridos un aproximado de 6500 recolectores. 

• Abren nominaciones para The Best Coffee Shops Venezuela 2026. Las mejores propuestas de cafeterías del país ya pueden ser nominadas por el público para que sean parte de la prestigiosa lista.  

• Un estudio relaciona el consumo de café con una mejor función ejecutiva en las primeras etapas de la enfermedad de Parkinson. Una investigación realizada con 149 pacientes reveló que quienes bebían más de una taza al día obtenían mejores resultados en pruebas de cálculo y atención. Si bien fumar no mostró ningún beneficio cognitivo, el consumo de cafeína se correlacionó con un mejor control inhibitorio y una mayor flexibilidad mental.

20 de abril 

• Incidencia de la roya del café en Guatemala cae en marzo de 2026. De acuerdo con el monitoreo de Anacafé y Cedicafé, el descenso fue de 12,0 %, lo que representa una reducción de 3,6 % respecto al mismo mes de 2025. El informe también identificó que el mantenimiento de prácticas agrícolas preventivas contribuyó a reducir la enfermedad.

• Abren nuevo mercado en China para el café de especialidad de Manizales. Como parte del posicionamiento estratégico del café de Manizales, marcas locales se conectaron, a través de una rueda de negocios, con actores clave del sector turístico y gastronómico de Macao, identificando oportunidades en un mercado de alto consumo de café. La iniciativa busca fortalecer la internacionalización y consolidar nuevos canales de exportación en el país asiático. 

• Gobierno hondureño y sector cafetalero anuncian agenda para impulsar exportaciones. El presidente de la Asociación de Exportadores de Café, Basilio Fuschich, señaló que mantendrán reuniones de trabajo con el primer mandatario para impulsar la competitividad, la mejora en la logística y garantizar condiciones más favorables para las exportaciones del café hondureño. 

• Un nuevo estudio relaciona el café con la salud intestinal. Una investigación publicada en Nature Communications reveló que el consumo habitual de café altera significativamente la composición de la microbiota intestinal. Estos cambios microbianos se asocian con una mejor salud metabólica y una función cognitiva mejorada, lo que pone de manifiesto la relación entre la dieta, la microbiota y el huésped.

21 de abril 

• Impulsan inclusión financiera para caficultoras en Honduras. Entre los proyectos apoyados por ONU Mujeres se encuentra Café Joselinda, una marca de café orgánico que representa una apuesta estratégica por el valor agregado y que ayuda a visibilizar el liderazgo de las mujeres a lo largo de toda la cadena de valor. 

• La UE presenta nuevo reglamento para importación de café y cacao a productores venezolanos. La delegación de la Unión Europea en Venezuela presentó a los productores el nuevo reglamento que tomarán en cuenta para la importación de café y cacao, que exigirá trazabilidad y certificación de que los productos estén libres de deforestación. La norma entrará en vigor en diciembre de 2026, mientras que los pequeños comerciantes contarán con una extensión adicional de seis meses para su cumplimiento.  

• Colombia busca garantizar prácticas libres de deforestación en cultivos de café y cacao. Con el propósito de fortalecer el posicionamiento del país como proveedor confiable en el cumplimiento de las regulaciones europeas, el Ministerio de Comercio y actores del sector productivo recibieron a delegaciones europeas en Santander para la verificación de los sistemas de trazabilidad y sostenibilidad en las cadenas agrícolas. 

• Un informe revela diferencias en la forma en que los Q Graders y los ejecutivos evalúan el café. El análisis contrasta la percepción sensorial de ambos perfiles. Mientras que los catadores profesionales se centran en la excelencia artesanal, los catadores corporativos priorizan la consistencia en grandes volúmenes para gestionar el riesgo financiero en los mercados globales. 

22 de abril 

• Advierten sobre comercialización ilegal de café verde orgánico. El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos emitió una alerta sanitaria por la comercialización fraudulenta del producto denominado Café Verde Orgánico alto contenido en fibra natural libre de gluten, queno cuenta con los registros sanitarios para su distribución en Colombia. La autoridad pidió a los consumidores suspender su consumo en el caso de haberlo adquirido. 

• El Café de Colombia se convierte en patrocinador del equipo de ciclismo internacional INEOS Grenadiers. Así lo informó el gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, quien señaló que esta decisión no solo se trata de auspicio, sino de conectar con una audiencia global, llevando el nombre de miles de familias productoras. 

• Panamá autoriza importación de 90 000 quintales de café sin tostar ante desabastecimiento. La compra fue autorizada por el gobierno panameño como medida para enfrentar el déficit sin afectar la producción en el país. El ingreso del café podrá hacerse hasta el 30 de septiembre de 2026 con un contingente que deberá ser identificado como materia prima y que pagará un Derecho Arancelario a la Importación del 3 %. 

• Nescafé Espresso Concentrate se expande en Europa. Nestlé lanza su concentrado de café líquido en diez nuevos mercados, incluyendo Reino Unido y España. Este producto de larga duración permite a los consumidores preparar en casa lattes helados o calientes con calidad de cafetería, simplemente añadiendo leche o agua.

23 de abril 

• Confirman las primeras sedes de los regionales de AeroPress Ecuador 2026. Las competencias iniciales se llevarán a cabo en Portoviejo, Cuenca y Latacunga. Los baristas interesados en participar pueden inscribirse en los puntos correspondientes. 

• El USDA advierte sobre un descenso en la producción de café salvadoreño por el fenómeno de El Niño. Según el informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, se prevé que la producción para el ciclo 2026/27 disminuya a 542 000 sacos de 60 kg debido al impacto por el fenómeno climático. Asimismo, la escasez de mano de obra impulsada por la migración de las zonas rurales a los centros urbanos, sigue limitando labores agrícolas clave como la poda, la renovación de árboles, la cosecha y procesamiento del café. 

• Anuncian competencias regionales de cata y arte latte en Argentina. Las sedes ya fueron anunciadas y los baristas podrán inscribirse contactando a los organizadores de cada ciudad. 

• Incapto consigue una inversión de €10 millones. La startup española obtuvo financiación en una ronda liderada por McWin Capital Partners, con sede en Reino Unido. Esta empresa con certificación B Corp utilizará el capital para impulsar su expansión internacional y sustituir las cápsulas de un solo uso por sus máquinas de café de grano a taza y su servicio de suscripción. 

24 de abril 

• Los precios del Arábica se dispararon debido a la preocupación por el suministro y a la debilidad del dólar frente al real brasileño. Según Barchart, la preocupación de que una guerra prolongada entre Estados Unidos e Irán mantenga cerrado el Estrecho de Ormuz e interrumpa las exportaciones de café está impulsando los precios al alza. Los contratos del Arábica para entrega en mayo de 2026 cerraron la sesión a US $316,35 centavos/lb, un aumento de 4,6 %. 

• Las fincas cafetaleras brasileñas se enfrentan a la amenaza del cambio climático para sus cosechas futuras. El calor extremo y las lluvias irregulares en Minas Gerais podrían hacer que hasta el 75% de las zonas de cultivo de Arábica sean inviables para el año 2100. Los pequeños agricultores están adoptando sistemas agroforestales y nuevas variedades para mitigar las pérdidas, aunque los altos costos están llevando a algunos a abandonar los métodos orgánicos. 

• Las importaciones de café de la UE disminuyeron en febrero. Las llegadas a la Unión Europea totalizaron 3,4 millones de sacos, lo que representa un descenso mensual del 4,85 % y se sitúa un 4,65 % por debajo del promedio de los últimos cinco años. A pesar de eso, el volumen acumulado en lo que va del año alcanzó los 6,97 millones de sacos, un 4,99 % más que en 2025, debido a la escasez de suministro en Brasil y Colombia.

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• Marzo 31. Avanza la recepción de muestras para Taza de Excelencia México 2026. Los productores que deseen participar en el certamen podrán enviar sus muestras de la cosecha 2025/26 hasta el 8 de mayo en la sede indicada. 

• Abril 1. Open de Cata 2026 se realizará del 29 al 30 de mayo en Barcelona. La final de la competencia pondrá a prueba las habilidades de los mejores catadores de distintos países. La actual edición contará con un mayor nivel competitivo, una amplia selección de cafés de origen y un premio total de €25 000. 

• Abril 1. Expo EjeCafé 2026 se llevará a cabo del 30 de abril al 2 de mayo en Pereira, Colombia. El evento, que celebrará su edición XI en Expofuturo, será sede del Campeonato Nacional de Baristas. Además, contará con actividades académicas dirigidas por expertos del sector, una feria comercial y subastas de cafés.

Créditos de las imágenes: Global Coffee Awards.

PDG Español

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