19 de noviembre de 2021

Noticias de café: Finaliza UN COP 26, aumenta el precio del café Arábica, Festival Chiapas de Corazón y más

Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas 2 semanas.

  • 10 de noviembre. Iberdrola México y Louis Dreyfus Company inauguran central fotovoltáica en una planta de café. El sistema asegurará el 80 % del suministro de energía solar en la planta de café de LDC en Perote, Veracruz. En un comunicado de prensa, las empresas afirmaron que  la central está “compuesta por 486 paneles solares que cubren una superficie de más de 1.000 metros cuadrados, la instalación fotovoltaica producirá 351 megavatios-hora al año, evitando la emisión de 184 toneladas de dióxido de carbono (CO2) al año”.
  • 15 de noviembre. Finaliza la UN COP 26 y se firma el Pacto Climático de Glasgow. La cumbre tuvo lugar del 31 de octubre al 12 de noviembre.
    • Más de 100 países se comprometieron a implementar proyectos de reforestación para 2030, pero solo acordaron disminuir el uso de carbón
    • La Unión Europea vetará las importaciones de café que contribuyan a la deforestación, incluyendo al café.
    • El acuerdo incluye otras acciones para limitar el aumento de la temperatura global a 1.5 o C, lo cual es esencial para evitar el desplazamiento causado por problemas climáticos de millones de personas (incluyendo a los caficultores).
  • 15 de noviembre. Futuros de café Arábica alcanzan su precio máximo en 10 años. Los contratos del café Arábica en ICE para diciembre alcanzaron los USD 232.60 cents/lb, el valor más alto desde enero de 2012. El precio del café Robusta continúa en su punto más alto en 10 años, a USD 2,313 /ton. Estos aumentos en los precios se atribuyen a los problemas logísticos globales y la helada en Brasil, ocurrida en julio.
  • 16 de noviembre. Investigación arroja que el consumo de café aumenta los niveles de actividad física. La Universidad de California encontró que cuando los participantes consumían más café, la cantidad promedio de pasos diarios aumentó de 1 000. Se calcula que cada taza de café adicional aumentaba de 600 la cantidad de pasos. Sin embargo, entre los participantes que consumían café, su tiempo diario promedio de sueño se redujo de 36 minutos.
  • 18 de noviembre. Café y cacao peruanos ingresan en el mercado de Chile. Promperú realizó su primera rueda de negocios virtual en Chile para promover sus marcas “Cafés del Perú” y “Super Foods Peru” en el país. La expectativa de ventas para los próximos meses des de USD 300 000.
  • 19 de noviembre. AMCCE realiza la séptima competencia mexicana de tueste. El evento se llevará a cabo del 22 al 25 de noviembre. El ganador participará en el Campeonato Mundial de Tueste de Café. Participarán 18 tostadores de CDMX, Estado de México, Veracruz, Jalisco, Nuevo León, Querétaro y Puebla.
  • 19 de noviembre. MTPak Coffee invierte en tecnología de impresión ecológica. La empresa afirma que la nueva máquina HP Indigo 25K Digital Press reduce el impacto ambiental del 80%, en comparación con los métodos de impresión tradicionales. La nueva tecnología utiliza tintas a base de agua y una gama de materiales de empaque sostenibles, como el papel kraft y el LDPE.
  • 19 de noviembre. Nuevo documental se enfoca en las mujeres caficultoras de Costa Rica. Más que un Café es una producción de la organización sin ánimo de lucro enfocada en las mujeres, Bean Voyage. El documental se enfoca en la inequidad de género en la cadena de suministro del café de Costa Rica e incluye a cinco caficultoras y se lanzará a principios de 2022.
café tostado

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Crédito de imagen: USAID Biodiversity & Forestry FAB Photo Contest 2010.

PDG Español

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