13 de agosto de 2021

Resumen de Noticias de Café: Ganadores Best of Panama, Taza de Excelencia Ecuador y El Salvador; acuerdo Café, Bosque y Clima, y más

Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas 2 semanas.

  • 4 de agosto. Producción de café de Colombia disminuye 8% en julio. Las cifras de producción de café de Colombia, mayor productor mundial de café arábigo suave lavado, se van normalizando: en julio se registró una producción de 1,2 millones de sacos, 8% menos frente a los 1,3 millones producidos en julio de 2020. Las cifras se van normalizando frente a alteraciones de mayo y junio.
  • 5 de agosto. Café Santo Domingo expande su distribución en Estados Unidos. Industrias Banilejas, propietaria de la marca dominicana, y Goya Foods firmaron un acuerdo para la distribución exclusiva de los productos de la marca en la región noreste de Estados Unidos. Goya Foods es la empresa líder de venta y distribución de productos de origen hispano en Estados Unidos.
  • 9 de agosto. Se anuncian los ganadores del concurso Best of Panama. El café Nuguo Fermented, de Café Gallardo, obtuvo el primer lugar en la categoría Geisha Natural con 94.75 puntos. El lote Avalanche of Flavors de Itza Priscila Sittón Vega de Amar se obtuvo el primer lugar en la categoría de Geisha Lavado con 93.50 puntos. La subasta se llevará a cabo el 22 de septiembre.
  • 9 de agosto. Amor Perfecto lanza café con CBD. La marca colombiana incluye en su línea de productos el café de Samuel y Alexander Bermúdez, caficultores del departamento del Cauca que junto a su empresa INDESTEC SAS combinaron el extracto de CBD y el café implementando tecnologías innovadoras en el proceso de fermentación con flor de cannabis de la empresa Anandamida Garden.
  • 10 de agosto. Gobierno de Colombia, empresas y sociedad civil firmaron el acuerdo Café, Bosque y Clima. El cuidado y la conservación de los bosques asociados a la producción de café en Colombia, así como la adaptación y mitigación de los efectos del cambio climático, son el eje central del acuerdo, que concentra los actores principales de la cadena de suministro del grano. La Federación Nacional de Cafeteros, los exportadores de café representados por Asoexport, empresas globales como Nespresso y miembros internacionales de la sociedad civil, como Solidaridad Network y Tropical Forest Alliance, entre otros firmaron el acuerdo. 
  • 11 de agosto. Caravela Coffee logra la neutralidad de carbono en sus operaciones. La empresa se ha convertido en el primer comerciante de café verde en obtener la certificación Carbon Neutral Silver Standard, otorgada por One Carbon World, asociado de ONU Cambio Climático. Para 2025, la empresa espera certificar todos sus cafés como carbono neutral. 
  • 11 de agosto. Café Santo Domingo lanza tres nuevos productos de origen. Industrias Banilejas en su 75 aniversario, introduce al mercado tres cafés especiales con origen certificado de tres de las zonas cafetaleras más fértiles del país. El nuevo Café Santo Domingo Gran Origen se presenta en tres variedades: Perla Roja, cultivado en la región de Barahona; Gran Sierra, procedente de la Cordillera Central, y Suardí cosechado en la cuenca del mismo nombre en San José de Ocoa.
  • 12 de agosto. Cafetaleros de El Salvador piden apoyo inmediato al Gobierno. Los cafetaleros siguen a la espera de una solución para ser beneficiados tras el aumento del 20% al salario mínimo vigente a partir de este mes. La Asociación Cafetalera de El Salvador (ACAFESAL) pidió que se les dé prioridad en el tema. 
cata en subasta internacional de café

Noticias anteriores que pueden interesarte:

Crédito de imagen: René Porter.

PDG Español

¿Quieres leer más artículos como este? ¡Suscríbete a nuestro boletín semanal aquí!