17 de julio de 2021

Resumen de noticias de café: Foro Mundial de Productores de Café, marca país Café de El Salvador y más

Cada 15 días, PDG Español selecciona las principales noticias del sector del café. Estas son las novedades de las últimas 2 semanas.

  • 9 de julio. Inscripciones abiertas para el seminario web The State of the Art in Coffee Fermentation. El evento virtual gratuito sobre la ciencia de la fermentación del café se realizará el 11 de agosto PST y será dictado por Andrés Ospina, experto en Q Processing y fundador de Colors of Nature, Ruben Darío Sorto, director ejecutivo de Biofortune Group y Mario Roberto Fernández Alduenda de la Asociación de Cafés de Especialidad.
  • 15 de julio. El tercer Foro Mundial de Productores de Café apuesta por la prosperidad cafetera. La primera parte de la tercera edición del evento se realizó de manera virtual y contó con la participación de panelistas y caficultores de 67 países. Se sentaron las bases para trabajar por la prosperidad de los caficultores en el mundo, más allá de simplemente garantizarles un ingreso vital. A partir de un plan de acción, se crearán en los países miembros planes nacionales de prosperidad cafetera que serán presentados en 2022, en Kigali, Ruanda, durante la segunda parte del evento, que se realizará de manera presencial.

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PDG Español

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