diciembre 2, 2020

Guía de Regalos de Navidad de Perfect Daily Grind 2020

No hay duda de que 2020 ha sido un año difícil e impredecible para todos en el sector del café. A finales de marzo, una de cada cinco personas en el mundo estaba en algún tipo de confinamiento, lo cual significó que alrededor del 95% de los negocios de café fuera de casa de todo el mundo tuvieron que cerrar temporalmente sus puertas.

Sin embargo, después de casi nueve meses, las cosas cambiaron: las familias y los amigos se están adaptando y encontrando formas nuevas e innovadoras de celebrar juntos, en persona o de otra manera. Si bien pasar tiempo separados durante las fiestas siempre es difícil, puedes enviar un regalo a tus seres queridos para que sepan que estás pensando en ellos. 

Sigue leyendo para conocer la lista completa de regalos de café que recomendamos para 2020, dividida en tres categorías para ajustarse a cualquier presupuesto. 

Gift guide

PARA LLENAR LOS CALCETINES NAVIDEÑOS 

Estas son algunas opciones de regalo de artículos pequeños a un rango de precios bajo.

PRUEBA UN TOSTADOR NUEVO

Entre USD 5,76 y 16,00; EUR 4,86 y 13,51; GBP 4,37 y 12,13 

Los granos de un nuevo tostador son un regalo excelente para las personas que preparan café en casa durante las fiestas. Estos son algunos que seleccionamos de todo el mundo.

Dimello Coffee es una tostaduría familiar en Atenas, Grecia. La empresa tuesta para espresso y filtro usando granos de café verde de alta calidad, y ofrece tanto mezclas como orígenes únicos en granos. Además, vende café premolido y cápsulas.

Higher Grounds es un tostador con certificación B Corp en EE. UU., que dona 1% de todas sus ganancias a On The Ground, un socio y una empresa sin fines de lucro que apunta a mejorar las condiciones sociales y económicas de las comunidades productoras de café. Higher Grounds vende café tostado de varios orígenes en diversos perfiles, con envíos a todo EE. UU. entre dos y cinco días laborales.

Chica Bean, con sede en Guatemala, es pionera del modelo de tueste en el origen y ofrece una gama de cafés de diferentes métodos de procesamiento y perfiles de tueste. Cada saco que vende apoya y empodera a mujeres caficultoras en Guatemala. Los envíos son directos a EE. UU. y se realizan dentro de una semana a partir de la fecha de tueste.

AEROPRESS GO

USD 31,95; EUR 26,.99; GBP 24,22 

El AeroPress Go de AeroPress fue diseñado para la máxima portabilidad y comodidad. Dentro de la taza rediseñada y completamente contenida entra todo el equipo que necesitas para preparar una taza de café excelente, sin importar dónde te encuentres. 

Si tú o alguien que conoces volverá a la oficina el año que viene, el AeroPress Go es una alternativa perfecta y segura a la cafetera comunitaria de la oficina.

CAFÉ VERDE PARA TOSTADORES CASEROS

Precios disponibles a pedido.

Para el tostador casero que tienes en tu vida, un saco nuevo de café verde es un regalo ideal que le permite experimentar con orígenes, variedades y procesos nuevos. 

Balzac Brothers and Company ha estado importando café verde durante más de 95 años y tiene una larga lista de productos de Centro y Sudamérica, África y el Sudeste Asiático.

Royal Coffee tiene una gama exclusiva de Crown Jewels, que se pueden comprar tanto en forma de paquetes de 1 lb o cajas de 22 lb. Además, cada Crown Jewel viene con información detallada sobre cómo se debería tostar y preparar.

Guía de regalos de navidad

CUCHARAS DE CATA DE UMESHISO

Entre USD 6,67 y 35,36; EUR 5,71 y 29,89; GBP 5,11 y 26,74

Umeko Motoyoshi diseñó estas cucharas únicas como una manera de crear un ambiente más inclusivo y relajado durante las sesiones de cata. Es posible comprar los cuatro colores diferentes en modelos “Little Dipper” o “Big Dipper” y se pueden adquirir de forma individual o como paquete de seis cucharas.

Estas cucharas llamativas son un regalo perfecto para todos los apasionados de la cata. Además, cada mes, Umeshiso dona las ganancias a varias organizaciones que empoderan y apoyan a grupos marginados en todo el mundo.  

ACCESORIO PARA AEROPRESS DE FELLOW PRISMO

USD 25,00; EUR 21,12; GBP 18,91

El accesorio Fellow Prismo, diseñado para usar exclusivamente con el AeroPress, simplemente se coloca ajustándolo al extremo del dispositivo de extracción. Se utiliza como filtro reutilizable y su pantalla de metal reduce la cantidad de partículas minúsculas en la taza resultante.

El sello antigoteo de Prismo ayuda a evitar derrames, mientras su válvula accionada por presión permite crear un café concentrado que se puede usar para preparar bebidas a base de espresso. 

TAZAS KINTO 

Entre USD 6,52 y 37.92; EUR 5,50 y 32,00; GBP 4,93 y 28,66 

Esta empresa de vajillas y vasos modernos logra un equilibrio entre un aspecto atractivo y la facilidad de uso con su gama de tazas para café y té

Al usar una variedad de materiales, desde cerámica hasta madera, las tazas KINTO están supuestamente diseñadas para “inspirar y satisfacer con cada contacto y uso”.

Guía de regalos de navidad

BAJO EL ÁRBOL

Si quieres encontrar un regalo un poco más importante para alegrarle realmente el año a alguien, no busques más.

PRUEBA UN NUEVO PROVEEDOR DE CAFÉ VERDE

Precios disponibles a pedido.

Para los tostadores que conoces que quieren probar algo nuevo, un nuevo proveedor de café verde puede ser uno de los regalos más inspiradores.

Mercon Specialty ofrece muestras, sacos y palés de una amplia gama de cafés verdes de 13 países de origen diferentes, con un enfoque en la calidad y la sostenibilidad.

Caravela Coffee cuenta con la certificación B Corp y vende café verde de Centro y Sudamérica, principalmente de pequeñas fincas. Es posible pedir muestras.

Ally Coffee trabaja de cerca con caficultores en muchos países productores, brindando a tostadores de todo el mundo café rastreable de alta calidad. Puedes solicitar muestras de todos sus productos.

BARATZA ENCORE

USD 139,.00; EUR 117,32; GBP 105,00

Si alguien que conoces está buscando un molino nuevo, el Baratza Encore es una opción perfecta para quienes preparan café en casa durante la época de fiestas.

Es posible ajustar sus fresas cónicas de acero a 40 configuraciones diferentes, lo cual permite al usuario encontrar la molienda que desea para el método de preparación de su elección. La “nueva apariencia” de Encore se lanzó a principios de este año en blanco y negro, con un diseño que se ve muy bien en cualquier cocina. 

CURSOS VIRTUALES DE ALLY

Entre USD 35,00 y 235,00; EUR 29,54 y 197.90; GBP 26,44 y 177,52 

Los cursos Ally Open son una excelente opción para los profesionales de café de cualquier nivel que quieren aumentar y desarrollar sus conocimientos. Todos los cursos disponibles se ofrecen como aprendizaje en línea y se pueden seguir a cualquier ritmo. Incluso vienen con un certificado de finalización.

TETERA ELÉCTRICA FELLOW STAGG EKG

USD 149,00; EUR 125,45; GBP 112,43 

La tetera eléctrica Fellow Stagg EKG es una tetera para vertidos elegante y minimalista que se promociona como “la tetera eléctrica para vertidos para los amantes del café”.

Su control de temperatura regulable, gama de colores y reducción en el calentamiento la hacen una opción versátil para las personas de cualquier nivel. Incluso cuenta con conectividad Bluetooth opcional para la aplicación de Acaia, que permite a los usuarios perfeccionar sus variables de preparación.

MÁQUINA DE ESPRESSO MANUAL FLAIR NEO

USD 119.00, EUR 100.20, GBP 89.77

Si estás buscando un regalo único para el amante del espresso que conoces, la máquina de espresso manual Flair NEO es una opción espectacular y accesible que viene en dos colores diferentes.

NEO se define como un dispositivo “ecológico, económico y divertido” y cuenta con un portafiltro con control de flujo que garantiza una extracción uniforme sin necesitar electricidad.

BALANZA SMART SCALE II DE BREWISTA 

USD 89,99; EUR 75,75; GBP 67,80

La balanza recargable Smart Scale II de Brewista puede pesar hasta 2 kg y es precisa a 0,1 gr, lo cual significa que el usuario puede pesar, moler y preparar café con precisión a una variedad sorprendente de pesos.

Además, viene completo con las funciones automáticas de tara y tiempo para mayor apoyo, y es posible preprogramarla tanto para filtro como para espresso. Por último, Smart Scale II cuenta con una tapa de plástico y pad resistente al agua, lo cual significa que es resistente a los daños causados por el agua y el calor.

Guía de regalos de navidad

REGALOS PRÉMIUM

Si quieres regalar algo súperespecial al profesional de café en tu vida, tal vez estés buscando regalos que tengan un costo elevado. Te dejamos algunas ideas.

MÁQUINA DE PREPARACIÓN EN CASA MARCO OTTOMATIC

USD 306,50; EUR 258,01; GBP 230,91

Ottomatic es una máquina de preparación para el hogar completamente automática de Marco Beverage Systems. Fue diseñada para el Chemex y ofrece una extracción consistente de alta calidad al manejar la preinfusión, el tiempo de contacto del agua y el control de la temperatura simplemente con apretar un botón.

El ciclo de extracción de etapas del Ottomatic libera agua para garantizar una temperatura de extracción constante y ofrecer finalmente una experiencia de vertido consistente para los consumidores que buscan tanto calidad como conveniencia.

MÁQUINA DE ESPRESSO RANCILIO SILVIA PRO

Precios disponibles a pedido.

La máquina de espresso Silvia Pro de Rancilio Group es una máquina compacta de un solo grupo diseñada usar en la comodidad del hogar.

Su interfaz simple e intuitiva ayuda a las personas que preparan café en casa a crear un espresso delicioso, mientras su vara de vapor produce espuma de leche de alta calidad. Además, cuenta con dos calderas independientes, una pantalla digital y un tanque de agua de dos litros que se puede remover fácilmente para limpiarlo y descalcificarlo.

DOSIFICADOR DE CAFÉ ACAIA ORION

USD 850.,00; EUR 715,66; GBP 640,60

Este elegante dosificador de café para mesada es un producto prémium que promete consistencia, precisión y confiabilidad. Orion es un sistema de dosificación y pesaje completamente automático que puede pesar 20 gr en tres segundos con un margen de error de solamente dos o tres granos.

Viene con tres modos definidos, una “interfaz de ajuste intuitivo” y se puede configurar para dosificar granos continuamente en varios contenedores simplemente apretando un botón.

E1 PRIMA DE VICTORIA ARDUINO

Precios disponibles a pedido.

La E1 Prima es una máquina de espresso de un solo grupo que ofrece al usuario la máxima experiencia de preparar espresso prémium.

Como última máquina de Victoria Arduino, es posible conectar la E1 Prima con la aplicación de Victoria Arduino para tener un control completamente digital de una serie de variables de preparación. Diseñada en colaboración con varios actores del sector del café, la E1 Prima utiliza el motor New Engine Optimization (NEO) de última generación para calentar inmediatamente el agua y, al mismo tiempo, minimizar el consumo de energía.

Gift guide

Estos regalos ofrecen un rango de opciones para baristas, tostadores, profesionales del café y personas que preparan café en tu vida. En un año en el que pasar tiempo con los seres queridos nunca ha sido más difícil, es más importante que nunca comprar un regalo considerando a las personas que quieres.

¿Buscas más opciones? Prueba nuestra guía de regalos de 2019.

Todos los precios en este artículo fueron convertidos de dólares estadounidenses a euros y libras esterlinas usando el convertidor de divisas XE en noviembre de 2020. Además, los precios están sujetos a cambios.

Traducido por Laura Fornero. Traducción editada por María José Parra.

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